20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

Тюнинг-ралли стали массовым развлечением для части молодого поколения. Они проходят почти каждые выходные по всей стране. В Германии нелегальные гонки считаются уголовным преступлением, говорит в интервью Михал Ходбодь, заместитель директора
Бывший президент Милош Земан остается под присмотром врачей в больнице "Мотол" после операции в связи с серьезным ушибом нижней конечности. Он находится в сознании, продолжительность госпитализации предсказать невозможно.
С 2025 года будет введен запрет на помещение детей в возрасте до трех лет в детские учреждения, а с домами для новорожденных будет покончено. Но у Министерства труда и социальных дел есть еще более амбициозный план. Даже семилетние дети больше
Вклад почти 16 миллиардов чешских крон, поступивших из европейских субсидий и карманов налогоплательщиков в Программу развития села на 2014-2020 годы, невозможно было оценить. Об этом заявило Высшее контрольное управление. По мнению ВКУ
Два человека получили незначительные травмы в Словакии, когда медведь зашел в центр Липтовского Микулаша. Один из них подвергся нападению животного возле торгового центра, второй получил травмы, по-видимому, убегая от него.
Федеральные власти США проводят расследование в отношении технологической компании Meta в связи с ее возможной причастностью к незаконной продаже наркотиков и лекарств через свои сети. Об этом сообщила в субботу газета The Wall Street Journal
Главная санитарная инспекция Польши (Sanepid) объявила в пятницу, что в местных сетях супермаркетов Biedronka и Redenberg обнаружена опасная для здоровья клубника, после употребления которой потребители могут заболеть желтухой. В части поставок был
В пятницу в посольство в Праге-Бубенче также пришли россияне, чтобы отдать свой голос на выборах президента России. По данным опроса, проведенного "Новостями", опрошенные говорили на приятном чешском языке в основном о желании перемен
Побои, психологическое насилие, сексуальное насилие, манипуляции. Хотя мы привыкли видеть такие сцены в основном в фильмах, в Чехии есть много детей, для которых они реальны. Некоторые из них решили поделиться своим опытом домашнего насилия
Что означает термин deepfake? Удивительно, но большинство чехов не знают, хотя в эпоху социальных сетей он имеет решающее значение для определения достоверности информации. Кроме того, жители страны относительно мало осведомлены о том
В Палате общин обсуждается ужесточение правил продажи алкоголя. Некоторые законодатели считают, что алкоголь - одно из самых вредных веществ. Депутаты Клара Коцманова (Pirates) и Михаэла Шебелова (STAN) заявили об этом на круглом столе по поправке
На железнодорожной линии от Праги через Млада-Болеслав и Турнов до Либерца и далее до границы с Польшей в будущем предполагается развивать скорость движения поездов до 200 километров в час. Технико-экономическое обоснование, одобренное в прошлом