20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

Метеорологи вновь обновили и усилили предупреждение о грядущих наводнениях. Наивысший уровень опасности распространяется практически на всю территорию Чехии, за исключением западных регионов.
После четырех месяцев расследования полиция предъявила обвинение 38-летнему водителю, который стал виновником гибели 39-летнего мужа телеведущей Петры Свободы, Ондржея Кривки.
Европейский центральный банк (ЕЦБ) на своем заседании в четверг, как и ожидалось, уменьшил депозитную ставку на 0,25 процентного пункта, доведя ее до 3,5%. При этом ключевая процентная ставка была снижена более значительно — на 0,6%, до 3,65%
Антимонопольное управление Чехии начало проверку деятельности компании Seznam.cz на национальном рынке, как сообщает Radiožurnál. О каких конкретно сегментах рынка идет речь, представитель ведомства Мартин Шванда не уточнил.
Количество заболевших COVID-19 в Чехии растет уже два месяца, и, по прогнозам эпидемиологов, этот рост продолжится. Самым простым и эффективным способом защиты эксперты называют вакцинацию, но интерес к ней крайне низкий.
Недавний инцидент в школе города Домажлице напомнил о необходимости уделять больше внимания психологическому здоровью детей. Количество детей с психическими проблемами растет, но большинство школ не располагает достаточным финансированием
В больнице города Либерец впервые провели лечение пациента с раком простаты с использованием радиоактивного лютеция. Это первый случай применения препарата Pluvicto, разработанного командой чешской учёной Мартины Бенешовой-Шефер в нем Гейдельберге
Торговая сеть Billa не обязана выплачивать компенсацию женщине, которая упала в одном из магазинов в Остраве, наступив на ботву от редиски.
Футболист сборной Чехии Вацлав Черны был явно расстроен после напряженной победы над Украиной в Лиге наций со счетом 3:2. Его взор был полон недовольства, и он не мог сдержать свои эмоции: «Это чешская сборная, мы играем в Праге
Пражский аэропорт имени Вацлава Гавела вновь предупреждает пассажиров о мошеннических страницах в социальных сетях, которые подделывают официальные аккаунты аэропорта.
Прошлогодние протесты медицинских работников не принесли ожидаемых результатов. Предложенный Министерством здравоохранения закон о единой системе оплаты труда не устраивает профсоюзы и Чешскую медицинскую палату.
47-летний житель Оломоуцкого края решил инвестировать в криптовалюту, поверив обещаниям о крупных прибылях с помощью искусственного интеллекта (ИИ).