19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Чешские семьи ежегодно образуют до 120 тысяч тонн текстильных отходов. Большинство людей выбрасывают старую одежду в обычные мусорные контейнеры, что делает её переработку невозможной из-за загрязнения.
В воскресенье утром сигнал из бэби-бокса в городе Границе, что в Преровском крае, привлек внимание местных врачей. Там они обнаружили новорожденного здорового мальчика. Малыш был голым и лишь слегка помыт. Ему дали имя Штепан.
На шоссе у города Ивановице-на-Гане в районе Высков, мотоциклист проявил настоящую безрассудность: за его спиной сидел несовершеннолетний родственник, а сам водитель разгонялся до скорости более 200 км/ч.
История о солдате, находящемся на военной миссии и нуждающемся в помощи, снова нашла свою жертву. На этот раз доверчивая женщина из города Границе в Преровском крае попала в ловушку мошенников.
На автобусной остановке в районе Стара Осада города Брно прохожий обнаружил молодого человека, безжизненно лежащего на тротуаре. Беспокоясь за его состояние, он вызвал полицию.
Недавняя трагедия в пражском метро, когда слепой мужчина погиб, упав на рельсы, могла бы закончиться иначе. Всё, что требовалось, — чтобы кто-то из пассажиров на платформе нажал экстренную кнопку. Тогда поезд успел бы остановиться
В Тршебони произошёл необычный случай, когда бывшие партнёры не смогли договориться о том, кто должен забрать их общего питомца. После расставания они решили установить совместную опеку над собакой, но эта договорённость дала сбой.
Чешская медицинская палата (ČLK) столкнулась с неожиданной проблемой, которая привела к обвинению в дискриминации по признаку пола. Все началось с того, что организация опубликовала вакансию, в которой искала "административную сотрудницу/ассистентку"
В больницах по всей Чехии наблюдается резкий рост травм, особенно среди детей. Перегруженные кабинеты экстренной помощи, бесконечные вызовы скорой помощи – такая картина описывает ситуацию в медицинских учреждениях от Либереца и Праги
Среда стала самым тёплым днём в Чехии в этом году, хотя температурные рекорды были побиты лишь на нескольких станциях. На многих метеостанциях сохраняются прежние максимумы, достигнутые в предыдущие годы, когда температура поднималась до 38 градусов.
Страховые компании оценивают, что по дорогам Чехии ездит около 30 тысяч автомобилей с украинскими номерами. До недавнего времени большинство из них не было зарегистрировано в стране, но ситуация начала меняться с введением обязательной регистрации.
Чешская почта объявила тендер на поиск консультанта, который поможет в трансформации компании и продаже подразделения Balíkovna. Заинтересованные стороны могут подать заявку до понедельника, 9 сентября.