19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Водительница пережила настоящий шок, когда в понедельник утром обнаружила в своем автомобиле спящего мужчину. Находясь на парковке перед торговым центром в Блатне, она была вынуждена обратиться в полицию. Мужчина заявил, что спрятался в машине
В последние годы десятки тысяч детей в Чехии не были привиты от кори, несмотря на обязательность этой вакцины. В начале года это высокозаразное и опасное заболевание распространилось в Южной Чехии. В стране ситуация пока спокойная
Вид надежды на внезапный доход лишил бдительности 55-летнего мужчину из Оломоуца. Когда ему позвонил неизвестный и сообщил, что у него есть для него деньги, он слепо следовал всем инструкциям.
В последние недели Чехию захлестнула волна мошеннических SMS, в которых злоумышленники представляются сотрудниками Чешской почты. Этот старый трюк вновь активизировался, и, судя по частоте атак, мошенники продолжают получать выгоду.
В понедельник днем пражские пожарные тушили пожар на крыше многоэтажного дома в центре Праги на улице Целетна. Они использовали высотную технику и тушили огонь также изнутри здания. На место также выехала специализированная служба спасения Fenix.
В понедельник утром в работе поездов через станцию Прага-Смихов произошли перебои из-за поломки системы безопасности. Поезда, следующие из Бероуна в Прагу, заканчивали свой маршрут на станции Радотин, а движение постепенно восстанавливалось.
Жители Праги 7 высказались против очередного повышения цен на парковку в зонах платного стоянки, несмотря на ухудшающуюся доступность свободных мест.Такое решение они приняли на голосовании, проведенном одновременно с выборами в Европейский парламент
С вступлением в силу летнего расписания железнодорожного транспорта, начиная с воскресенья, изменятся времена отправления некоторых поездов. В частности, изменения коснутся поездов Českých drah в Пардубицком крае.
В прошлом году в Чехии было выброшено невероятное количество - один миллион тонн продуктов, просто потому что они не были вовремя съедены или обработаны для хранения. Чтобы положить конец этому абсолютно ненужному расточительству
Полиция раскрыла новые подробности трагической аварии, произошедшей в пятницу вечером на дороге между Роусиновом и Вышковом, в результате которой погибли двое детей. Согласно данным следствия, дети не были в автокреслах. Двое взрослых мужчин
Сексуальное вымогательство, известное как «сексторция», стало самым быстрорастущим интернет-мошенничеством, нацеленным на молодежь по всему миру. Только в США оно связано с более чем 27 самоубийствами
Молодая женщина в Пльзене, привлекшая к себе внимание громким криком, оказалась в состоянии сильного алкогольного опьянения с почти четырьмя промилле алкоголя в крови. Из-за невозможности стоять на ногах, полиция отвезла ее в вытрезвитель.