19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Американское исследование, охватившее более 130 тысяч человек и длившееся целых 43 года, проливает свет на связь между рационом питания и когнитивным здоровьем.
В четверг на одной из центральных улиц Праги произошла трагедия, которая потрясла весь город. На трамвайной остановке на улице Лазарска обрушился фрагмент карниза с одного из зданий, что привело к гибели 46-летнего мужчины.
В столице Чехии произошло шокирующее преступление, которое потрясло местных жителей. В районе Прага 9, недалеко от продуктового магазина в Horní Počernice, мужчина стал жертвой брутального нападения.
В Олаве произошло событие, которое вызвало широкий общественный резонанс: велосипедисту был выписан штраф в размере 2500 крон за то, что он держал мобильный телефон на руле во время езды, даже не используя его.
В четверг в Праге на трамвайной остановке Лазарска произошло трагическое происшествие: карниз здания, которое принадлежит компании Pojišťovna VZP (PVZP), обрушился и убил мужчину.
В прошлом году чехи собрали более 28 тысяч тонн лесных плодов общей стоимостью шесть миллиардов крон. Это примерно на четверть меньше, чем в среднем за последние годы.
В конце этой недели Среднечешский край объявил о запуске революционного проекта в области общественного транспорта. С пятницы в Среднечешском регионе начнет курсировать микроавтобус по вызову, для которого будут действовать те же билеты
Пражские полицейские ищут неизвестного мужчину, который, по их словам, занимался онанизмом рядом с пятнадцатилетней девушкой в метро. Мужчина испачкал её руки и ноги спермой.
Пьяная 18-летняя девушка без водительских прав врезалась на автомобиле Škoda Superb в дом в Дубе на Прахатицке. В результате аварии были частично разрушены входные двери, а девушка и её пассажир получили травмы и были госпитализированы.
В среду после обеда на юго-запад Чехии обрушатся сильные грозы. Об этом в обновлённом предупреждении сообщили специалисты Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
Инцидент произошел в железнодорожной станции Ходов на Соколовску, когда скорый поезд проехал сигнал "стоп" и остановился перед встречным пассажирским составом.
Полиция Панкраца разыскивает мужчину, который в пятницу утром стоял на тротуаре и час мастурбировал, наблюдая за прохожими. При этом он спокойно пил утренний кофе и курил сигарету. После этого он ушел в неизвестном направлении.