19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

От десяти до пятнадцати процентов детей пристрастились к мобильным телефонам. По данным компании Replug me, примерно каждый пятый школьник признается, что чрезмерное использование мобильного телефона осложняет его жизнь.
Один из учеников выпал из окна начальной школы и детского сада имени Масарика в Велке Быстржице Оломоуцкого края до полудня в пятницу. По словам спасателей, он получил травмы средней и тяжелой степени тяжести. Он был доставлен на вертолете в больницу
Европейская комиссия в понедельник одобрила выделение Чехии субсидий в размере 702 млн евро (17,9 млрд чешских крон) из фонда экстренного восстановления, призванного смягчить последствия экономического кризиса. По мнению Комиссии, ЧР выполнила услов.
Эпидемия гриппа, вероятно, начинает отступать, сообщает Национальный институт здравоохранения (НИЗ). Число пациентов с симптомами снизилось более чем на четверть, а общее количество острых респираторных инфекций - на десятую часть.
По словам министра сельского хозяйства Чехии Марека Выборного (KDU-ČSL), организаторы понедельничной акции протеста издевались над простыми фермерами ради своих политических интересов. "Большинство организаторов никогда не были ни в коровнике
В понедельник центр Праги может столкнуться с транспортным коллапсом, вызванным акцией протеста недовольных фермеров. По словам организаторов, от 600 до 1000 тракторов и другой сельскохозяйственной техники соберутся, чтобы перекрыть главную трассу
60-летняя женщина, сломавшая голень при посадке на воздушном шаре, потребовала почти 200 000 чешских крон от компании, предлагающей экскурсионные полеты на воздушном шаре. Вместо того чтобы держаться, как велел ей пилот, она записала приземление
Фермеры, готовящиеся к акции протеста в Праге в понедельник, прибудут на своих тракторах и другой технике шестью маршрутами, начиная с 5 часов утра. Из-за полиции им пришлось изменить первоначальные планы, предусматривавшие прибытие на автостраду.
На чешском рынке бытовой техники не являются исключением так называемые вертикальные соглашения, когда поставщик определяет, например, минимальную цену, по которой его товары могут быть проданы конечным продавцам.
Они свалили свои проблемы на нас. Мэры и губернаторы регионов гневно реагируют на нежелание правительства направлять в школы дополнительные средства на оплату части оперативного персонала. У многих директоров школ нет денег на зарплату уборщицам
Количество заблокированных интернет-доменов в Чешской Республике сократилось с 2273 до 2182 в сравнении за месяц. Особого внимания заслуживают два домена, угрожающие национальной или международной безопасности. Это следует из информации ассоциации CZ
На следующей неделе в Праге пройдет серия протестов фермеров, причем в понедельник ожидается участие от сотен до тысяч тракторов и сельскохозяйственной техники. Поэтому стоит рассчитывать на значительное осложнение дорожного движения.