19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Чешская полиция внедрила нововведение, которое экономит ваше время и при этом сохраняет уровень безопасности. С начала месяца вступил в силу новый порядок обработки некоторых видов дорожных происшествий: если авария не нарушает ПДД
В Чехии стремительно увеличивается количество страховых мошенничеств, несмотря на то, что такие действия считаются уголовным преступлением и могут повлечь за собой до десяти лет лишения свободы. По данным Чешской предпринимательской
В субботу днём в регионе Плзень, неподалёку от города Краловице (район Пльзень-север), потерпел крушение спортивный вертолёт. По информации спасателей, пилот получил травмы нижних конечностей, но его жизни ничего не угрожает — состояние стабильное.
Если пассажир едет без билета и не соглашается оплатить штраф на месте, контролёр быстро сканирует его удостоверение личности или паспорт с помощью мобильного устройства со специальным программным обеспечением. На этом основании автоматически
Президент Китая Си Цзиньпин сделал жёсткое заявление, предупредив, что его страна «никогда не уступит иррациональному поведению». Об этом он сообщил в беседе с премьер-министром Испании Педро Санчесом, выразив обеспокоенность
В Чехии стремительно падает число браков — в прошлом году поженилось всего 44 486 пар. Это почти антирекорд за всю историю страны. Даже во времена ковидных ограничений свадеб было больше. Причём на фоне этого снижения число разводов
Годовая инфляция в Чехии в марте составила 2,7 % — это такой же показатель, как и в феврале. Согласно данным Чешского статистического управления, несмотря на заметный рост цен на продукты питания, общую картину смягчил спад стоимости топлива.
На конец прошлого года в Чехии проживало 10 909 500 человек — на 8945 больше, чем годом ранее. Однако этот прирост полностью обусловлен миграцией. Согласно свежим данным Чешского статистического управления, в 2023 в стране родилось лишь 84 311 детей
Несмотря на действующие чрезвычайные меры против распространения ящура, полиция на чешско-словацкой границе пропустила фуру через закрытый переход в Стрельне. Местные фермеры возмущены: по их словам, такие случаи — не редкость
В турецком курортном городе Гиресун, на берегу Чёрного моря, трагически погибла Мисс Европа — Гюлер Эрдоган. Ей было всего 27 лет. Модель и победительница конкурсов красоты на Балканах приехала на родину отпраздновать Ид аль-Адха, завершение
Во вторник вечером в городе Наход (Краловеградецкий край) был найден новорождённый мальчик в бэби-боксе. Это уже пятый случай с начала года, когда в Чехии ребёнка оставляют в подобном устройстве.
Верховный суд требует изменить ключевую формулировку. В Чехии может быть пересмотрена практика компенсаций за вред, причинённый вакцинацией. Верховный суд обратился к Конституционному суду с просьбой отменить часть закона, которая, по его мнению