19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Скандал вокруг одной из крупнейших больниц Чехии — Факультетской больницы Мотол в Праге — набирает обороты. В центре антикоррупционного расследования оказалось сразу 20 человек, включая известных политиков и руководителей.
Внезапный локдаун, закрытие офисов, переход на удалёнку — пандемия COVID-19 стала для Чехии не только стрессом, но и мощным толчком к цифровизации. То, что ранее планировалось внедрять годами, пришлось реализовать за считанные месяцы.
Граница Германии и Чехии. Дальнобойщиков на шоссе D5 останавливают не случайно. В дело вступили чешские таможенники — началась трёхдневная операция под кодовым названием Crosscheck. Главная цель — выявление нелегальных перевозок мусора.
Почти миллион жителей Чехии не имеет своего практикующего врача. Однако уже с января в стране начали тестировать совершенно новый формат медицинского обслуживания, который способен коренным образом изменить ситуацию.
В Чехии почти полтора миллиона человек живут с ограничениями по здоровью, и многие из них ежедневно борются с трудностями в быту. Чаще всего — без нужной помощи. Страхование долгосрочной опеки может существенно облегчить им жизнь и помочь избежать
После нескольких по-весеннему тёплых дней в Чехию на выходных пришёл резкий арктический холод. В ночь на воскресенье температура во многих регионах страны резко упала. На Клиновце в 5 утра было зафиксировано −10°C, а на Снежке бушевал ветер ураганной
В субботу утром в пражском метро произошёл инцидент, из-за которого пассажиры оказались без транспорта на одном из ключевых участков линии B. Причиной стало вмешательство группы вандалов, которые пытались раскрасить поезда у станции Rajská zahrada.
В Чехии снова растёт число разводов. Однако, как показывают свежие данные, за сухими цифрами стоит тревожная закономерность: больше всего рискуют расстаться пары, где супруги имеют только базовое образование.
Каждый второй взрослый в Чехии не умеет распознавать признаки домашнего насилия и не знает, как действовать, если столкнётся с его жертвой. При этом более 60% готовы вмешаться и оказать помощь. Такие данные показал февральский опрос агентства Ipsos
Еще в конце прошлого года чешские врачи и медицинские работники угрожали масштабными протестами, которые могли парализовать работу больниц по всей стране. Но с началом нового года ситуация кардинально изменилась. Медиков убедили результаты опросов
Мартовские данные по инфляции в Чехии показали: хотя на первый взгляд кажется, что цены стабилизировались — годовой рост составил 2,7% (столько же, сколько и в феврале), реальная картина куда менее радужна.
Шестой магазин российского дискаунтера MERE открылся в Чехии — на этот раз в Карловых Варах. Однако торжественное открытие не вызвало ажиотажа: в пятничное утро можно было пересчитать посетителей по пальцам одной руки. Ни рекламы