19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Чешская почта планирует запустить новые услуги. Со следующего года компания обещает доставлять посылки в ящики выдачи в семейных и многоквартирных домах или оформлять заявления на получение некоторых социальных пособий в отделениях.
Что это мигает за окнами? Подобный вопрос в последние недели задают многие пассажиры пражского метро. На линии A между станциями Dejvická и Bořislavka на стенах тоннеля стали появляться надписи о приближающейся остановке.
С утра четверга, 2 ноября, пассажиры пражского метро снова могут пользоваться станцией линии А "Иржиго з Подебрад". С января этого года она была закрыта на полную реконструкцию.
Министерство хочет ужесточить закон в отношении врачей, которые отказываются прививать пациентов, требующих вакцины, такие как вакцина Ковид. По словам Гелены Рёгнер, главного директора отдела экономики, страховые компании имеют слабые полномочия
С нехваткой лекарств сталкиваются и хронически больные пациенты. Проблема не в инновационных препаратах, а в тех, которые они принимают регулярно. Это касается, например, пациентов с муковисцидозом или болезнью Паркинсона.
Ни в могиле, ни в колумбарии. На втором по величине кладбище Остравы, в Витковицах, уже давно преобладает захоронение кремированных останков усопших в так называемом могильнике или в братской могиле.
Американская интернет-компания Meta Platforms представила платное членство для своих социальных сетей Facebook и Instagram, которое она будет предлагать на территории Европы. При этом бесплатный доступ останется, но в нем будет отображаться реклама.
По данным полиции, сквозные счета позволяют компаниям, в основном из стран бывшего Советского Союза, обходить санкции и отправлять миллиарды крон в другие страны мира, в том числе и в Чехию.
Полиция предъявила четырем лицам и компании обвинения в создании общей опасности по неосторожности в связи с трагическим падением канатной дороги на Йештеде в Либерце два года назад, сообщил пресс-секретарь региональной полиции Войтех Робовский.
Билеты на предстоящий зимний сезон подорожали по сравнению с прошлым годом примерно на пятнадцать процентов. Пока продажи сопоставимы с прошлым годом.
С одной стороны, стремление усилить профилактику, а с другой - желание сэкономить бюджетные расходы приводят к парадоксальной ситуации. Два министерства, не посоветовавшись друг с другом, вносят предложения по оценке "правильности" чешского ОЖ
По мнению Министерства здравоохранения, при появлении симптомов простуды или другого респираторного заболевания оптимальным является ношение защитной маски в общественных местах.