19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

В субботу утром жители Праги забили тревогу — над районом Троя в небо поднимался густой столб черного дыма. Сразу несколько обеспокоенных граждан позвонили в службу спасения.
Чешские туристы, вернувшиеся с отдыха в Египте, оказались в центре серьёзного скандала. Авиакомпания Skyline Express Airlines, с которой сотрудничала турфирма Blue Style, неоднократно откладывала рейсы обратно в Чехию.
В Чехии вновь ожидается резкое похолодание: температура за один уикенд может упасть на целых 16 градусов. Всё из-за арктического воздуха, который идёт со Скандинавии. Ещё в пятницу страна будет наслаждаться тёплой весенней погодой до +18 °C
Украинцы, получившие временную защиту в одной из стран Европейского союза, могут подать заявление на проживание в Чехии. И чешские власти обязаны эти заявления рассматривать. Об этом говорится в новом решении Высшего административного суда
В чешском городе Стршибро, расположенном в Таховском районе, разразился громкий скандал: 39-летний мужчина устроился на должность городского полицейского, предположительно, представив поддельное свидетельство о среднем образовании с аттестатом
В Чехии стремительно растёт число жертв телефонных мошенников, которые представляются сотрудниками банков или даже полицейскими. За первые 3 месяца этого года только в одном регионе - Остраве - аферисты выманили у доверчивых граждан почти 15 млн крон
41-летний мужчина из деревни Сижржем на Лоунску, который в течение трёх месяцев удерживал молодую девушку в подвале, насиловал её, морил голодом, держал на цепи и жестоко издевался, оказался многолетним вожатым в детском лагере.41-летний мужчина из деревни Сижржем на Лоунску, который в течение трёх ...
Из-за распространения высокоинфекционного ящура и кульгавости у животных правительство Чехии приняло дополнительные меры защиты. Запрет на импорт товаров из Венгрии, Словакии и части Австрии теперь будет распространяться не только на живых
Чешская торговая инспекция провела масштабные проверки в прошлом году, чтобы убедиться, что торговцы соблюдают запрет на продажу алкоголя и табачных изделий несовершеннолетним, а также соблюдают законы о потребительских налогах и обязательной
Еще в прошлом году США применяли среднюю пошлину на импортные товары и услуги в размере около 2%. Однако после заявления президента Дональда Трампа в среду эта цифра выросла почти до 24%. Такой уровень действовал примерно в 1910 году
Долгие годы Хорватия оставалась любимым местом отдыха для чехов, но в прошлом году "жемчужину Адриатики" сместили с лидерских позиций. Чехи предпочли пасту грилю из скумбрии и чаще всего выбирали Италию для своих долгосрочных заграничных поездок.
Полицейские из дорожного отдела в Брно привыкли к сложным ситуациям, но то, что произошло в понедельник утром, они запомнят надолго. Во время патрулирования на пересечении трасс D1 и D2 к ним подбежал мужчина с безжизненным младенцем на руках.