19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Из-за распространения высокоинфекционного ящура и кульгавости у животных правительство Чехии приняло дополнительные меры защиты. Запрет на импорт товаров из Венгрии, Словакии и части Австрии теперь будет распространяться не только на живых
Чешская торговая инспекция провела масштабные проверки в прошлом году, чтобы убедиться, что торговцы соблюдают запрет на продажу алкоголя и табачных изделий несовершеннолетним, а также соблюдают законы о потребительских налогах и обязательной
Еще в прошлом году США применяли среднюю пошлину на импортные товары и услуги в размере около 2%. Однако после заявления президента Дональда Трампа в среду эта цифра выросла почти до 24%. Такой уровень действовал примерно в 1910 году
Долгие годы Хорватия оставалась любимым местом отдыха для чехов, но в прошлом году "жемчужину Адриатики" сместили с лидерских позиций. Чехи предпочли пасту грилю из скумбрии и чаще всего выбирали Италию для своих долгосрочных заграничных поездок.
Полицейские из дорожного отдела в Брно привыкли к сложным ситуациям, но то, что произошло в понедельник утром, они запомнят надолго. Во время патрулирования на пересечении трасс D1 и D2 к ним подбежал мужчина с безжизненным младенцем на руках.
Петра из небольшого южночешского города развелась с мужем двенадцать лет назад. Она надеялась на новую жизнь, но не подозревала, что её кошмар только начинается. Бывший муж не оставил её в покое: следит за каждым её шагом, запугивает
Часть клиентов чешского туроператора Blue Style оказалась в сложной ситуации – они застряли в Египте из-за проблем с авиаперелетом. Многие туристы сообщили, что их рейс в Чехию несколько раз переносился, а точной информации о возвращении не было.
Радио Свободная Европа/Радио Свобода (RFE/RL) начало отправлять сотрудников своей пражской штаб-квартиры в вынужденный неоплачиваемый отпуск. Причина – отсутствие финансирования со стороны Конгресса США на апрель.
В районе Обрниц (Мост) 51-летний водитель угрожал другому автомобилисту пистолетом, предположительно после того, как тот его "подрезал" и не уступил дорогу. Полиция подозревает его в совершении преступления, связанного с угрозой насилием.
Россия должна Чехии более 100 миллионов крон за аренду жилых домов и квартир, сообщает министр иностранных дел Ян Липавский. В настоящее время Россия владеет более 80 объектами недвижимости в Чехии. Иск против России был подан в июле 2023 года
Антимонопольный орган Чехии (ÚOHS) отклонил запрос авиакомпании Ryanair на пересмотр тарифа аэропорта Вацлава Гавела в Праге. Компания жаловалась на слишком высокое повышение сборов. Это решение не является окончательным, и авиакомпания подала
В Пльзене восьмилетний мальчик попал в неприятную ситуацию, уснув по дороге в школу в трамвае. Очнувшись, он обнаружил, что проехал свою остановку и оказался в незнакомом месте.