19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Новая поправка к Уголовному кодексу предусматривает наказание в виде штрафа либо лишения свободы до трех лет за принуждение к вступлению в брак.
Что делать с ЗП в 25000 ? Доступны ли мне варианты сберечь или приумножить финансы? Как вообще их можно сохранить? Доступны ли мне с такой ЗП в Праге инструменты инвестирования или обязательно быть миллионером?
Новая поправка к Закону о медицинском страховании позволит родственникам тяжелобольных людей брать оплачиваемый отпуск длительностью до 90 дней.
Сегодня на чешском рынке установились очень высокие цены на жильё, и для владельцев недвижимости это отличная возможность заработать.
Чешские граждане регулярно обманывают своих коллег, друзей и близких, если речь идёт о чём-то незначительном.
В субботу, 12 августа, по центральным улицам и площадям Праги пройдут тысячи представителей нетрадиционное ориентации. Геи, лесбиянки, транссексуалы и бисексуалы, прибывшие в столицу Чехии со всей Европы, с радужными флагами пройдут по городу, чтобы отстоять свои права.
Мужчины при выборе подарков для своих любимых женщин всё чаще выбирают платья. Почему так, ведь это совсем не просто?
Более половины чешских граждан хотя бы раз употребляли продукты, срок годности которых подошёл к концу, а 48% регулярно едят испорченные продукты питания, вместо того, чтобы их выбросить.
В конце концов переход на вид на жительство на базе частного предпринимателя дает возможность уже через несколько подавать на ПМЖ.
В конце прошлого месяца 10-летняя девочка спасла жизнь пожилой женщине, упавшей на железнодорожные пути.
В минувшие выходные экс-заместитель мэра Гадонина и нынешний член городского совета Роман Седлачек вызвал полицию на чернокожую пару, прогуливающуюся по городу.
Медицина, как бы мы не боготворили или, наоборот, не доверяли врачам, является просто одной из сфер услуг, где качество и цена предоставления услуг может иметь очень широкий спектр.