19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

В понедельник днем пражские пожарные тушили пожар на крыше многоэтажного дома в центре Праги на улице Целетна. Они использовали высотную технику и тушили огонь также изнутри здания. На место также выехала специализированная служба спасения Fenix.
В понедельник утром в работе поездов через станцию Прага-Смихов произошли перебои из-за поломки системы безопасности. Поезда, следующие из Бероуна в Прагу, заканчивали свой маршрут на станции Радотин, а движение постепенно восстанавливалось.
Жители Праги 7 высказались против очередного повышения цен на парковку в зонах платного стоянки, несмотря на ухудшающуюся доступность свободных мест.Такое решение они приняли на голосовании, проведенном одновременно с выборами в Европейский парламент
С вступлением в силу летнего расписания железнодорожного транспорта, начиная с воскресенья, изменятся времена отправления некоторых поездов. В частности, изменения коснутся поездов Českých drah в Пардубицком крае.
В прошлом году в Чехии было выброшено невероятное количество - один миллион тонн продуктов, просто потому что они не были вовремя съедены или обработаны для хранения. Чтобы положить конец этому абсолютно ненужному расточительству
Полиция раскрыла новые подробности трагической аварии, произошедшей в пятницу вечером на дороге между Роусиновом и Вышковом, в результате которой погибли двое детей. Согласно данным следствия, дети не были в автокреслах. Двое взрослых мужчин
Сексуальное вымогательство, известное как «сексторция», стало самым быстрорастущим интернет-мошенничеством, нацеленным на молодежь по всему миру. Только в США оно связано с более чем 27 самоубийствами
Молодая женщина в Пльзене, привлекшая к себе внимание громким криком, оказалась в состоянии сильного алкогольного опьянения с почти четырьмя промилле алкоголя в крови. Из-за невозможности стоять на ногах, полиция отвезла ее в вытрезвитель.
Пассажирский поезд RegioJet, который вечером в среду столкнулся в Пардубице с грузовым составом ČD Cargo, практически остановился после проезда сигнала светофора. Эта трагическая авария унесла жизни четырех человек и привела к ранению 22 пассажиров.
Чехию ожидают значительные демографические изменения. Увеличивается доля людей старше 65 лет, в то время как число детей снижается. Более того, для тех, кто сейчас начинает свою трудовую деятельность, будущие пенсии будут превышать взносы
Министерство транспорта рассматривает возможность расширения системы платных дорог, чтобы она включала не только грузовые автомобили, но и легковые, а также, возможно, мотоциклы.
Писецкие полицейские наконец-то задержали 52-летнего мужчину, которого разыскивали на протяжении восьми лет по подозрению в мошенничестве. В 2016 году он получил от женщины 100 тысяч крон за автомобиль, который обещал привезти из-за границы