19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

После трехлетнего перерыва немцы вновь стали крупнейшими иностранными владельцами чешских компаний. Граждане и компании из Германии вложили в уставный капитал чешских фирм почти 180 миллиардов крон. На второе место переместился Люксембург
Во вторник, незадолго до полудня, на трассе из Брно в Угерске-Градиште произошла серьезная авария, в результате которой столкнулись три легковых автомобиля и фургон. ДТП полностью заблокировало движение на участке дороги недалеко от Славкова-у-Брно.
В истории родильного отделения Краевой больницы Т. Бати в Злине произошло значимое событие — на свет появился малыш с рекордным весом в 5320 граммов. «В нашей роддоме даже летом мы не теряем оборотов и устанавливаем новые рекорды»
В некоторых регионах на обследование магнитно-резонансной томографией (МРТ) или компьютерной томографией (КТ) приходится ждать более двух месяцев.
В ходе проверки, проведенной Чешской торговой инспекцией, большинство моделей солнцезащитных очков не соответствовали установленным стандартам. Об этом сообщил пресс-секретарь инспекции Франтишек Котрба.
Четыре чешских туриста, заблудившихся во время пешего похода на полуострове Пелешац, были спасены и доставлены в безопасное место. По данным портала Index.hr, группа отправилась на вершину Святого Илии утром в понедельник.
Известное пророссийское хакерское движение NoName057(16) взяло на прицел интернет-сайты нескольких чешских городов. Хакеры планируют атаковать веб-сайты Праги, Брно, Остравы и Пльзеня с помощью волонтерской платформы DDosia.
Полицейские задержали 21-летнего иностранца, мчавшегося на своем Audi A5 по дороге со скоростью 171 км/ч. В момент задержания по радио играла песня Ханы Загоровой "Спешу". Причину своей спешки водитель не объяснил, но права он лишился.
В понедельник в хорватском городе Дарувар произошла трагедия: в результате стрельбы в доме престарелых погибли по меньшей мере шесть человек. Еще пятеро получили ранения, один из них находится в критическом состоянии.
В понедельник в городе Кладно полиция была вынуждена эвакуировать бар и закрыть его окрестности после того, как пьяный посетитель положил на стол предмет, напоминающий ручную гранату.
Трагедия на выходных: молодой человек утонул в Каменном пруду
После высоких температур, превышающих 31 градус Цельсия, в Чехию вновь придут сильные грозы в воскресенье вечером. Предупреждение в основном касается западных и центральных районов Чехии, а также южной Моравии.