19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

В лагере в селении Вышни-Лготы полиция обнаружила опасные предметы, которые беженцы изготовили из разломанной мебели и столовых приборов.
По данным Всемирной организации здравоохранения, чешские граждане занимают 5-ю строчку в рейтинге самых «толстых» стран из 53 государств Европы и Азии.
Правительство Чешской Республики поддержало законопроект, который вводит обязательное посещение детского сада в течение последнего года перед поступлением детей в школу, пишет Radio Praha. Закон должно вступить в силу с сентября 2017 года.
Последние исследования показали, что чешские граждане обычно совершают покупки в интернет-магазинах в то время, когда они находятся на рабочем месте. Обычно граждане приобретают различные товары в период...
Одной из самых обсуждаемых новостей в мировых СМИ в последние дни стала попытка девушки шантажировать 43-летнего чешского хоккеиста. Снимок, на котором запечатлены известный спортсмен и 18-летняя чешская модель послужил поводом для шуточного флешмоба под хештегом #jagrselfie.
Ассоциация малого и среднего бизнеса Чешской Республики представила данные, согласно которым лицензией частного предпринимателя обладает каждый 12-й иностранец, проживающий в Чехии.
В связи с недавним запуском крупнейшего в стране туннельного комплекса, Чешское статистическое управление решило напомнить чешским гражданам о том, что им в «Бланке» надо быть крайне осторожными.
В Чехии выделят миллионы крон на поддержку образования иностранцевaНа поддержку образования иностранцев в чешских школах может быть направлено 90 миллионов крон в год. В настоящее время эта сумма составляет 13,2 млн. крон. Министерство образования планирует представить предложение на рассмотрение пр...
Миграционный кризис сильно влияет на настроения в обществе, полиция всё чаще проверяет сообщения граждан о местонахождении беженцев.
Чешские граждане в отличие от представителей других европейских государств относятся к написанию завещания несерьёзно и постоянно его откладывают. За прошлый год от умерших чешских граждан, у которых не было потомков.
Педагогический факультета чешского университета имени Франтишека Палацкого в Оломоуце провёл опрос среди детей и подростков в возрасте от 8 до 17 лет.
За минувшее полугодие население Чешской Республики выросло на 3,2 тысячи человек. На сегодняшний день в стране проживает 10 541 500 граждан. Главным образом на рост населения влияют иностранцы, которые приезжают жить в Чехию. Больше всего приехало в чешское государство жителей Украины и Словакии.