19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Крах частного вуза, в котором учились будущие специалисты, выявил недостатки чешского законодательства. Ряд студентов пять месяцев назад обанкротившейся Литературной академии настаивают на своём праве завершить обучение стандартным образом.
Общественная организация SocioFactor провела исследование в Чешской Республике, его главной задачей было выявить случаи домашнего насилия, а также понять, стало меньше этих инцидентов или, наоборот, случаев агрессии в чешских семьях стало больше.
Мужчина пришёл в букмекерскую контору Tipsport в чешском городе Мост и сделал несколько ставок на разные спортивные мероприятия.
В чешскую столицу в скором времени прибудут сирийские граждане, которые будут лечиться в пражской больнице «Мотол». Приезд первых четырёх сирийцев стал возможен в рамках программы Medical Evacuation.
Большая часть населения Чешской Республики по-прежнему испытывает негативные эмоции по отношению к иностранцам, которые приезжают в их страну. Информацию подтверждают данные исследования Центра по изучению общественного мнения Чешской Республики (CVVM).
Кто посещает школьную столовую, тот, вероятнее, не будет страдать от ожирения. Чешский специалист по питанию в учебных заведениях Павел Суханек выступил с данным заявлением перед журналистами.
Чешские земледельцы воздержатся от массовых акций протеста, которыми грозили в результате падения закупочных цен на молоко, однако, они ожидают выполнения своих требований со стороны правительства.
Проведенный Исследовательским центром по изучению общественного мнения в Чехии (CVVM) опрос показал, что 50% респондентов, принявших в нем участие, высказались против принятия страной беженцев из зон боевых действий. Об этом говорится в сообщении агентства Reuters, передаёт Politeka.
Ведущие специалисты предупреждают о том, что проблем у подростков нынешнего поколения значительно больше, чем у тех юношей и девушек, которые проживали в конце прошлого столетия.
Чешская полиция в сотрудничестве с некоторыми государственными инстанциями ужесточит контроль над соблюдением запрета продажи алкогольной продукции детям и подросткам, не достигшим совершеннолетнего возраста.
Несмотря на то, что руководство Устецкого края и местные жители против, в селении Драгонице в Лоунском районе возникнет лагерь для беженцев – так постановило Министерство внутренних дел.
Половина населения Чешской Республики ежедневно вдыхает вредный для здоровья воздух. Согласно последним исследования, опубликованным Государственной инспекцией здравоохранения, треть территории чешского государства загрязнена канцерогенными веществами.