19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

В сложные времена чехи умеют объединяться и помогать друг другу. Это не только о физической помощи, например, расчистке завалов после разрушительных наводнений, но и о финансовой поддержке. В этом году частные доноры перечислили на благотворительные
В центре Остравы двое подростков напали на 12-летнего мальчика, требуя деньги, и избили его, когда не нашли ничего ценного. Несмотря на то, что на месте происшествия находились десятки прохожих, только один человек решил вмешаться.
Уже в следующем году привычные салюты и петарды могут исчезнуть с улиц Чехии. Новая правительственная инициатива, рассматриваемая парламентом, предлагает наделить местные власти полномочиями полностью запрещать использование пиротехники.
Необычный случай из Среднечешского края вызвал оживлённые обсуждения. Мужчина из района Бенешова подал жалобу на свою бывшую партнершу, утверждая, что она оскорбила его в роддоме незадолго до рождения их дочери. Дело дошло до комиссии
В Чехии однополые пары на протяжении многих лет боролись за равенство своих прав с гетеросексуальными парами. Их главные требования — возможность заключать брак и усыновлять детей. Однако даже после долгих и жарких дискуссий парламент
С 2025 года в Чехии начнут действовать новые правила, связанные с пенсионной реформой. Они затронут работающих пенсионеров, сотрудников тяжёлых профессий, а также условия для получения предвременных пенсий и вдовьих пособий.
Кто из нас не оказывался в ситуации, когда подарок под елкой оказывается неподходящим по размеру или просто не нравится? Хорошая новость в том, что такие ситуации чаще всего можно решить. Особенно это касается покупок в интернете, где по закону можно
Горячий глинтвейн, ликер «Гриотка» или итальянский коктейль «Бомбардин» стали неотъемлемой частью зимнего отдыха для многих туристов. Согласно опросам, почти треть чехов признаются, что употребляют алкоголь на горнолыжных трассах, улучшая настроение
Ранним утром в четверг на трассе 1/53 из Брно в Зноймо, неподалёку от перекрёстка у деревни Олексовице, произошла серьёзная авария. Молодой водитель за рулём автомобиля Volkswagen потерял управление, в результате чего машина слетела в кювет
В этом году чехи на Рождество меньше общались по телефону и отправляли SMS, чем годом ранее. При этом рост использования социальных сетей, который наблюдался в последние годы, практически остановился. Об этом свидетельствуют данные операторов
В Чехии растет количество людей, живущих в одиночестве. Особенно остро это ощущают пожилые женщины, потерявшие партнеров. В период Рождества, когда реклама и медиа создают иллюзию семейного тепла, одиночество ощущается особенно тяжело.
С начала нового года в Чехии начнет действовать новая юридическая дефиниция изнасилования. Теперь для квалификации преступления не потребуется доказательств применения насилия. Любой половой акт без согласия будет считаться изнасилованием.