19 апреля 2024, 20:00 Общество

Тринадцать килограмм просроченного мяса. Ресторану в регионе Зноймо грозит крупный штраф

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) из Южно-Моравского края обнаружили несколько серьезных нарушений правил хранения продуктов животного происхождения во время проверки ресторана в районе Зноймо. Среди них было хранение мяса неизвестного происхождения или с истекшим сроком годности. Некоторые виды сырья хранились при несоответствующей температуре или без маркировки.

Одиннадцать килограммов мяса неизвестного происхождения были обнаружены в морозильной камере в подсобном помещении ресторана, на которое не было предъявлено документов о коммерческом приобретении. Еще 13 кг мяса были с истекшим сроком годности", - описал результаты проверки пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, вакуумная упаковка мяса свиной шеи не имела этикетки, а для неупакованного мяса не были соблюдены температурные условия хранения. "Результат измерения температуры мяса составил более двенадцати градусов, в то время как температура, предусмотренная законодательством, должна составлять всего четыре градуса", - сказал пресс-секретарь.

В ходе выездной проверки ветеринарные инспекторы обнаружили около 30 кг испорченного мяса и предписали его утилизацию на перерабатывающем предприятии.

"В отношении оператора ресторана будет возбуждено административное дело, а за нарушение Закона о продуктах питания может быть наложен штраф в размере до 50 миллионов чешских крон", - добавил пресс-секретарь. В связи с продолжающимся административным разбирательством название ресторана и его местонахождение не сообщаются.

Похожие новости

Немецкие туристы решили разнообразить свое пребывание в западочешской столице. Выпив алкоголь, они сняли одежду и в нижнем белье искупались в одном из фонтанов прямо на площади.
Плзеньский врач Ян Штепаник (38) не совершил ошибку, когда, будучи оператором на диспетчерском пункте пльзеньской скорой помощи, не отправил машину к мужчине с проблемами дыхания, который затем дома потерял сознание и умер.
Проблемы с обработкой багажа в последние дни в аэропорту имени Вацлава Гавела в Праге связаны с нехваткой персонала в компании Czech Airlines Handling (CSAH). Пресс-секретарь компании, Клара Дивишкова, утверждает, что днем на разгрузке и погрузке
В воскресенье в Чески-Крумлове полиция спасала мужчину, упавшего со скалы в реку Влтаву. Он лежал в воде в труднодоступном месте, и полицейским пришлось пробираться к нему плывя.
В четверг, недалеко от словацкого города Нове Замки, скорый поезд, следовавший из Праги в Будапешт, столкнулся с автобусом, в результате чего погибли семь человек.
Полгода прошло после трагедии на философском факультете Карлова университета, и некоторые преподаватели жалуются, что до сих пор не получили четких инструкций о том, как действовать в подобных ситуациях.
Начало каникул в пражском аэропорту ознаменовалось серьезными проблемами с обработкой багажа. В связи с этим, аэропорт выпустил серию рекомендаций для пассажиров. Те, кто не хочет ждать свой багаж, могут заполнить форму, чтобы им доставили багаж
Полиция ищет свидетелей субботнего инцидента с участием 38-летнего мужчины на дискотеке в заведении "Paluba" в Собеславе. Сначала он начал приставать к гостям, с которыми у него возникло несколько стычек, а под утро выстрелил в воздух из пистолета
Почти сорок процентов словаков хотят, чтобы конфликт на Украине закончился «временным миром без победы одной из сторон». Тридцать три процента опрошенных желают победы Украине, четырнадцать процентов - России
Гуманитарное пособие для беженцев из охваченной войной Украины должно увеличиться с августа. Причина в том, что у многих из них в сентябре закончится право на бесплатное экстренное жилье, например, в рекреационных центрах, учебных заведениях
Из-за масштабной хакерской атаки в понедельник стали недоступны услуги Налогового портала. Не функционировали и некоторые другие веб-сервисы Финансового управления.
Мужчина из Зноемска лишился почти двух миллионов крон, поверив советам нового знакомого с интернет-знакомства. О случае сообщила южноморавская полиция.