В Чехии разгорается «веганский скандал» из-за того, что детский сад не разрешает ребёнку питаться едой без мяса
Интересный прецедент произошел в одном из детских садиков Чехии. Омбудсмен (защитник прав детей) Чешской Республики Анна Шабатова рассказала, что к ней обратилась женщина и рассказала, что ее ребенку-вегану запретили приносить в детский садик свою еду. Шабатова считает, что руководство учреждения поступило неправильно, а веганы могут питаться «ссобойкой». Единственное условие – еда должны быть готова к употреблению, например, находиться в термоупаковке, чтобы воспитателю не приходилось ее класть в холодильник или разогревать.
Согласно опросу директоров детских садиков по всей стране, они ничего не имеют против веганов, но такие вещи должны решаться не только руководителем садика. В настоящее время на отдельную программу питания имеют право дети с аллергией или находящиеся на лечебной диете. В общем, те, у кого есть справка врача, а родители могут сообщить о том, какие аллергены убрать из пищи, например, лактозу или глютен. А вот веганы показать справку не могут, зато хотят питаться раздельно своей пищей из дома.
Другие родители в таком случае тоже могут захотеть кормить ребенка «ссобойками», что сведет на нет работу диетологов, которые не просто так едят свой хлеб, составляя правильный рацион. Судя по всему, «веганский скандал» сейчас породит некоторые новые правила кормления детей в детских садиках. Уже предлагаются варианты, заменять домашними лишь некоторые блюда, например, приносить соевое мясо вместо настоящего.
В недалеком прошлом садики уже сталкивались с похожей проблемой и пошли на уступки: семья из Японии сочла чешский рацион совершенно чуждым для своего ребенка, который вырос на морепродуктах. А что касается санэпидемстанций, на которые ссылались некоторые директоры детских садиков по поводу этой проблемы, то представитель министра здравоохранения считает, что кормление в дошкольных учреждениях – зона ответственности их руководителей. Гигиенисты не указывают, чем кормить детей: они вмешаются лишь в случае отравления.
