19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

В первой половине октября владельцы автомобилей с украинскими номерными знаками зарегистрировали 3886 машин, сообщили "Новостям" в Министерстве транспорта.
С конца августа в Чехию поступило более 200 000 упаковок пенициллина. Они постепенно доходят до аптек, которые не видели их уже много месяцев. Но говорить о больших запасах не приходится. Зачастую они получают лишь малую часть того, что заказывали.
В четверг, 12 октября, в бизнес-центре Chodov прошла благотворительная акция в поддержку детей, проходящих лечение от онкологии.
Иногда говорят о третьей сексуальной революции. Первая произошла на рубеже XIX века, когда викторианская мораль утратила свою привлекательность. Вторая произошла в 1960-е годы, а третья продолжается с 1990-х годов.
Пока пчелы переживают период зимнего покоя, их владельцы оценивают, каким был этот год. По словам Франтишка Шлихта из Ладны в Брецлавском крае, он был очень сложным. Некоторые из его коллег начинали практически с нуля
95-летний водитель легкового автомобиля погиб в результате аварии, произошедшей в среду вблизи города Деболин (Děbolín) в регионе Йиндржихув Градец. Он ехал в направлении Kardašova Řečice и на правом повороте вылетел с дороги.
В среду отправится очередной рейс для репатриации чехов, застрявших в Израиле после терактов. Первый из них вернулся вчера вечером с 34 людьми. За ним последуют другие рейсы.
В гнезде азиатских шершней, обнаруженном защитниками природы в Плзни (Скврняны), скрывалось около 6 000 особей. Только четыре из них были взрослыми особями, остальные не успели вылупиться.
Она взяла большой кабачок со своего огорода и приготовила его с помидорами и сыром для запекания. Но вместо удовольствия от еды у 54-летней жительницы города Злин развилось отравление, в результате которого она попала в больницу.
Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) Оломоуцкого края в ходе плановой проверки продовольственного склада в районе Литовеля обнаружили партию из более чем 1300 кг замороженной свиной шкурки с истекшим сроком годности.
До 40% девятиклассников начальной школы имеют признаки умеренной или тяжелой депрессии и 30% - признаки тревоги. Таковы данные исследования, проведенного учеными Национального института психического здоровья (NUDZ) в начальных школах в этом году.
Азиатский шершень, по данным экологов, впервые появился в Чехии и был обнаружен в четверг в Плзни. Этот инвазивный вид насекомых специализируется на охоте на пчел. О первой подтвержденной находке в Чехии сообщило в пятницу Агентство по охране природы