19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

Согласно статистическим данным, в прошлом году число самоубийств увеличилось - 1302 человека покончили с собой. Эксперты отмечают рост в основном в молодых возрастных группах. В предыдущие годы число самоубийств снижалось.
По данным детальных измерений в Северном полушарии, нынешнее метеорологическое лето стало самым жарким за всю историю наблюдений. Глобальная температура достигла нового значительного рекорда
Пожар в Моравичанах в регионе Шумперк нанес в среду вечером ущерб на сумму около 20 млн. чешских крон. Пламя охватило историческую виллу в стиле функционализма.
Секция молодых врачей Чешской медицинской палаты (ČLK) призывает политиков не утверждать поправку к Трудовому кодексу в предложенном виде, а также требует проведения дебатов о состоянии системы здравоохранения.
Почти полтора миллиона крон получила группа мошенников из Йиглавского края, придумавших, как обмануть государство, чтобы получить поддержку на отстрел кабанов. При этом заядлые "любители" занимались браконьерством и имели дома подозрительный арсенал
В международном сравнении, а также применительно к условиям Чехии, уровень заработной платы чешских учителей снова снижается. Согласно статистике, их зарплата достигла своего пика в 2021 году, а теперь падает, и перспективы не улучшаются.
Аукцион по продаже перьевой ручки ручной работы, которой Петр Павел подписывал президентскую присягу в марте, принес 140 000 чешских крон. Об этом сообщил пресс-секретарь спикера Палаты общин Маркеты Пекаровой-Адамовой (TOP 09) Мартин Журавский.
Разместив в воскресенье перед зданием Пражской ратуши 50 палаток, представители "Платформы за социальное жилье" хотели привлечь внимание к тому, сколько семей, по их мнению, уже потеряли возможность получить муниципальное жилье в этом году.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупреждает, что в августе число случаев заражения ковидом-19 увеличилось на 38% по сравнению с предыдущим месяцем. В связи с началом нового учебного года растут опасения, что пандемия может возобновиться
Осенью прошлого года один из жильцов многоквартирного дома в Сушице купил дровяную печь из-за дорогого газа. Он хотел воспользоваться тем, что в прошлом квартира отапливалась печью, и подключить дымоход к оригинальной трубе.
К счастью, мужчина получил лишь незначительные травмы, упав с велосипеда по дороге домой с вечеринки, проходившей в выходные в регионе Годонин. Свою способность управлять транспортным средством он значительно усложнил, употребив алкоголь
Президент Петр Павел в среду подписал поправки к Закону о дорожном движении, сообщают в Пражском Граде. Так, со следующего года будет изменена система штрафных баллов для водителей и увеличены некоторые штрафы.