19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

Некоторые продавцы фруктов и овощей в последние дни демонстрируют стратегию ускорения, переведенную в коммерческую сферу.
Третий день полиция разыскивает женщину из деревни Одолена Вода в районе Прага-Восток, которая перед исчезновением оставила в своем доме прощальное письмо.
В пражском районе Карлин в ближайшие годы появится новый крупный жилой квартал. Его построит крупнейший чешский девелопер Central Group. Компания предпринимателя Душана Куновского приобрела земельные участки площадью более пяти гектаров вокруг отеля
Мирослав Шевчик, после своего прошлогоднего отстранения от руководства Национально-экономического факультета Высшей школы экономики (ВШЭ), вновь возвращается в руководство факультета.
Чехия стоит перед вызовом: в ближайшие годы количество пожилых людей старше 85 лет значительно возрастет. Эксперты предупреждают, что это может привести к нехватке работников, способных о них заботиться, и к уходу семейных ухаживающих с рынка труда
Во вторник утром в Праге произошел серьезный несчастный случай на строительной площадке, когда рабочему на голову упала тяжелая балка. Медики ввели пострадавшего в искусственную кому и доставили в больницу.
В маленькой деревне в Семильском районе произошло ЧП: четырехлетний мальчик выбежал на дорогу и попал под машину. Ребенка, которого сбил автомобиль, срочно доставили на вертолете скорой помощи в больницу города Градец-Кралове.
Радован Кучера (59 лет) из деревни Бохорж под Пршеровом пережил страшный инцидент. Начавшись невинным сбором черешни, его история превратилась в кошмар, когда он упал на металлический прут, который пробил его грудную клетку, проткнул обе легкие
Введение обязательных залогов на ПЭТ-бутылки и жестяные банки позволит значительно сэкономить энергию и улучшить их переработку.
Три различных домена были заблокированы в Чехии, поскольку через них была угрожена национальная или международная безопасность.
Интересный аргумент выбрал полицейский, когда его радар зафиксировал скорость 106 км/ч в зоне с ограничением 50 км/ч. Сначала он утверждал, что спешил к беременной подруге, которой стало плохо, но затем заявил, что его сбили с толку дорожные знаки.
Прагу ждет очередной сезон Kinobusu, организованного Пражским транспортным предприятием. В программе - как новинки кинематографа, так и проверенные временем классические фильмы.