19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

Художник Богумил Фенкл стал одной из самых обсуждаемых новостей в последние дни из-за того, что он изобразил интимные сцены в известном чешском детском комиксе, который выпускается с 1969 года.
Лучшим городом для жизни признан Мельбурн. Австралийский Мельбурн признан наиболее пригодным городом в мире для жизни в 2015 году. Об этом свидетельствуют данные рейтинга Global Liveability Ranking 2015, опубликованного исследовательской компанией Economist Intelligence Unit. Второй по величине горо...
Сенат Чешской Республики в первом чтении поддержал поправку, которая отменяет «нулевое» пособие по больничному листу за первые три дня болезни.
Художник Богумил Фенкл лишился своей должности из-за того, что он нарисовал сразу две сцены секса на одной странице в детском комиксе.
Around Prague в середине прошлого месяца сообщал о том, что Министерство транспорта Чешской Республики предложило водителям с 2016 года приобрести индивидуальные номерные знаки на транспортные средства.
Агентство Median для издания MF Dnes провело опрос на тему, как чехи воспринимают актуальную ситуацию в стране.
В период с 2005 до конца 2015 года количество иностранных студентов в Чешской Республике выросло практически в два раза и достигло отметки в 41,1 тысячу человек.
Жителям Чешской Республики 24 декабря не удалось побить свой прошлогодний рекорд по количеству отправленных смс-сообщений.
Около 1,5% чешских граждан решили не покупать подарки к Рождеству.
Провести Рождественские праздники у моря хочет все больше чехов. Большинство экзотических туров к концу года, как правило, распродано.
Один из наиболее известных чешских хоккеистов в недавнем матче в рамках чемпионата НХЛ «потерял» четыре передних зуба.
В период с января по ноябрь этого года врачи в Чешской Республике зарегистрировали 242 новых случая заражения ВИЧ-инфекцией.