19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

На реке Влтава, перед второй плотиной в Гербертове на берегах, вымощенных камнем, стоят каноэ.
В связи с реформой, такие работники, как мастера, уборщики, дворники, разнорабочие могут быть уволены с января следующего года.
В прошлую пятницу в возрасте 88 лет скончался известный чешский врач-онколог Йозеф Коутецкий
В четверг на чемпионате по шахматам во Франции чешский гроссмейстер Игорь Раусис был пойман контрольной комиссией по мошенничеству
В четверг, 11 июля, министром здравоохранения было подписано соглашение о духовном здравоохранении.
На своем официальном сайте гидрометеорологический институт разместил информацию о том, что утром, 10 июля, в Республике был зафиксирован рекордный температурный минимум.
В среду вечером в Греции погибли по меньшей мере шесть иностранных туристов, в том числе двое пожилых чехов
Несколько дней назад более чем у половины детей, а также у нескольких взрослых, находящихся в лагере Кромержиже, началась сильная боль в области желудка, тошнота и рвота. На место сразу прибыли гигиенисты.
За прошедший год более двухсот человек закончили свою жизнь под колесами поезда
Пациенту, больному раком, ввели радиоактивный препарат в Мемориальном онкологическом институте им. Масарика. Результат – точное определение раковых отложений.
Во вторник Министерство промышленности объявило о втором туре набора претендентов на развитие высокоскоростного интернета. Первый тур не вызвал у компаний особого интереса, а вот во втором туре Министерство получило 40 заявок.
Чешское управление по надзору за пищевыми продуктами и сельским хозяйством провело ряд проверок, в ходе которых были выявлены многочисленные нарушения в ресторанах и магазинах.