19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

На этой неделе Чешская Республика страдает от тропической жары, температура поднимается до 35 градусов
Для выяснения вопроса о качестве пищи комиссия ЕС провела 128 тестов 1380 образцов продуктов питания, взятых из 19 стран.
Высокая температура и усталость – риск для водителя. Согласно статистике, 1/5 часть всех аварий случается из-за заснувшего за рулем водителя.
В воскресенье утром пресс-секретарь пожарных из южной Чехии Виндула Матею, объявила о том, что в ночь с субботы на воскресенье из-за сильной непогоды спасательным бригадам поступило более 30 звонков.
Субботний вечер для пассажиров легкового авто из Пршибрамы оказался роковым. Их машина врезалась в дерево с такой силой, что пассажиров зажало в салоне.
Владельцам лесов не хватает финансов для борьбы с короедами. Они в отчаянии продают свои владения частным лицам, государственной администрации или городам.
Каждый 10-й тест на наркотики, который проводят полицейские, оказывается ошибочным.
Мобильные писсуары, расположенные в парке перед пражским железнодорожным вокзалом, прямо под открытым небом, доказали свою ценность уже через 3 месяца после их установки.
В рамках проекта «Я пойду!» дети получают знания о том, как вести себя во всемирной паутине.
Граждане Чехии продолжают менять бумажные паспорта на биометрические. За год было выдано больше 1 млн паспортов.
По данным Центра изучения общественного мнения, количество сторонников смертной казни в Чехии снизилось на 5% и составило 50%.
Прага является одним из регионов с наибольшим числом выявленных случаев домашнего насилия.