19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

Большой наплыв туристов во многих европейских городах вызывает недовольство среди местных жителей, в том числе среди чехов.
Салон красоты ногтей и академия NailEstet приглашает всех желающих на новую услугу – SPA-маникюр и SPA-педикюр.
Совсем скоро британская рок-группа MUSE выступит в Праге, в рамках концерта будет представлен новый альбом Simulation Theory.
Издательство полного цикла "OKTANPRINT" — лифт, который поднимет вас на творческий Олимп. Надёжность, профессионализм, инновационность и хороший вкус.
Продолжительность жизни в Чешской Республике существенно увеличилась за последнее столетие.
Прошедшая зима показала, что в Праге действует эффективная система гуманитарной помощи для бездомных.
Совсем скоро британская рок-группа MUSE выступит в Праге, в рамках концерта будет представлен новый альбом Simulation Theory.
Компания Global Drugs Survey опубликовала рейтинг, согласно которому британцы употребляют алкоголь чаще всех в мире.
Избыточный вес и ожирение являются большой проблемой среди чешских женщин.
В прошлом году жители Чехии совершили около пяти миллионов поездок за границу. Все большую популярность среди них приобретают экзотические страны, а спрос на поездки по Европе падает.
Британским институтом экономических отношений и Информационным центром европейской политики было проведено исследование среди стран-членов Евросоюза на тему того...
Безделье сотрудников на рабочем месте в среднем обходится компаниям в 51 тыс. 813 крон в год.