19 декабря 2023, 17:30 Общество

В канун Рождества в Праге традиционно будут угощать рыбным супом

В канун Рождества на Староместской площади в Праге вновь можно будет попробовать рыбный суп. Его будут раздавать мэр Богуслав Свобода и другие политики. Некоторые районы города также планируют раздавать суп как в канун Рождества, так и в дни, предшествующие ему.

Суп будет разливаться на Староместской площади в 11:00, и все желающие смогут попробовать его, пока не закончится. Я чту хорошие традиции, и "мэрский суп", несомненно, одна из них, и я с нетерпением жду, когда он снова появится в этом году. Столица тоже думает о нуждающихся, и не только в канун Рождества", - сказал Богуслав Свобода.

Всего будет роздано 2 000 порций из 1 500 килограммов ингредиентов.

Традиционный рыбный суп уже несколько лет готовится поварами из "Тайко" по оригинальному рецепту. Помимо 260 килограммов карпа, который в этом году вновь прибыл из чешских прудов, они обрабатывают 130 килограммов овощей, в основном морковь, сельдерей и петрушку, 40 килограммов лука, 90 килограммов обычной муки, 65 килограммов сливочного масла и 60 литров сливок. Кроме того, для усиления вкуса используется оригинальный коньяк и карамель, а также обжаренные в масле гренки.

Некоторые муниципалитеты также примут участие в этой традиции. В канун Рождества пражане смогут насладиться традиционной рождественской трапезой в Праге 1. Представители мэрии будут подавать суп с 11:00 на Кампе и с 14:00 на Вацлавской площади.

За день до Рождества суп будет подаваться перед торговым центром Eden на Вршовицах, Прага 10, с 11:00 до 15:00. В четверг, 21 декабря, мэр Праги 8 Ондржей Грос также раздаст около 400 порций супа с 15:00 на мельнице Велки Лёвит в Либене.

Похожие новости

Опрос, инициированный Европейским парламентом и проведенный агентством Eurobarometr, показал, что большая часть населения Чехии поддерживает выход своей страны из ЕС.
Ранее мы уже говорили о том, что премьер-министр назначает новых людей на посты глав различных ведомств, а точнее, на пост главы ведомства транспорта назначен Владимир Кремлик, а на пост главы министерства промышленности – Карел Гавличек.
Общее количество заболевших корью немногим меньше 500. Из них 13 случаев только на прошлой неделе. Однако заметна тенденция к снижению заболеваемости.
По словам социолога Даниэля Прокопа, опросы свидетельствуют о том, что четверть жителей Чехии против ЕС.
Несмотря на то, что в последние несколько лет чешская молодежь и подростки перестали так часто употреблять алкоголь, все же Чехия, до сих пор, занимает первое место среди других городов Европы по детскому алкоголизму.
Лето – лучшеевремя посетить Прагу! Погода в летний период превосходная – солнце, пешие прогулки, любование городом, замечательные памятники архитектуры...
По данным опросов, проведенных в 11 странах, инициатором которых был Фонд Ф. Эберта, около трети жителей Чехии считают, что вступление в ЕС имеет положительных сторон меньше, чем отрицательных.
Старые люди говорят: «Весенний день — год кормит». Надо сказать, что эта поговорка не потеряла актуальности и в наши дни.
До некоторых пор чешские врачи знали о такой болезни, как корь только из медицинских учебников. Сейчас стационары в больницах переполнены болеющими корью. Как сообщает Санэпидемстанция, в этом году зарегистрировано 424 прецедента.
Поэзия Веры Полозковой — это всегда о чувственности, всегда о душе. За долгие годы творчества Полозкова доказала: её стихи - это не просто история, как «она любит, а ее нет».
В марте ЦИОМ решил провести опрос на тему: «С кем вы не хотели бы жить по соседству?» Данный вопрос был задан 1096 респондентам.
Весной 2019 года Центр изучения общественного мнения провел опрос, проанализировав результаты которого, представители Центра сделали вывод о том, что большинство чешских граждан негативно относятся к мигрантам.