23 сентября 2019, 17:00 Общество

В одном из ресторанов в Споржице гигиенисты ликвидировали 200 кг опасных продуктов

В прошлую пятницу гигиенисты ликвидировали из ресторана U Zida в Споржице около 200 кг опасных продуктов, в которых была обнаружена плесень, грязь и мышиный помет. Заведение закрыли.

Как сообщил санитарный врач, на полу в кухне ресторана повсюду был мышиный помет, а холодильники были загрязнены кровью, плесенью и гниющими остатками пищи.

Ресторан нарушил все возможные правила, не соблюдая даже элементарных правил гигиены и не проводя обработку помещений. «Они не просто не соблюдали гигиенические правила, а и неправильно хранили продукты: температурный режим, чистота емкостей, рекомендации по хранению отдельных видов пищевых продуктов, все было нарушено, а это потенциальная опасность для здоровья клиентов», - говорят инспекторы. «Кроме того, в морозильных камерах мы обнаружили большое количество продуктов с истекшим сроком годности и готовых блюд», - добавляю они.

В результате было утилизировано около 200 кг продуктов.

«Ко всему прочему, в заведении нет гардероба для обслуживающего персонала и санузла, а на стенах облупившаяся краска и плесень. Посуда и бытовые приборы в ужасном состоянии и не исключено, что они не контактировали с экскрементами грызунов. Потому заведение мы закрыли до тех пор, пока все дефекты не будут устранены», - прокомментировал один из сотрудников ОГС.

Похожие новости

Сенат Чешской Республики в первом чтении поддержал поправку, которая отменяет «нулевое» пособие по больничному листу за первые три дня болезни.
Художник Богумил Фенкл лишился своей должности из-за того, что он нарисовал сразу две сцены секса на одной странице в детском комиксе.
Around Prague в середине прошлого месяца сообщал о том, что Министерство транспорта Чешской Республики предложило водителям с 2016 года приобрести индивидуальные номерные знаки на транспортные средства.
Агентство Median для издания MF Dnes провело опрос на тему, как чехи воспринимают актуальную ситуацию в стране.
В период с 2005 до конца 2015 года количество иностранных студентов в Чешской Республике выросло практически в два раза и достигло отметки в 41,1 тысячу человек.
Жителям Чешской Республики 24 декабря не удалось побить свой прошлогодний рекорд по количеству отправленных смс-сообщений.
Около 1,5% чешских граждан решили не покупать подарки к Рождеству.
Провести Рождественские праздники у моря хочет все больше чехов. Большинство экзотических туров к концу года, как правило, распродано.
Один из наиболее известных чешских хоккеистов в недавнем матче в рамках чемпионата НХЛ «потерял» четыре передних зуба.
В период с января по ноябрь этого года врачи в Чешской Республике зарегистрировали 242 новых случая заражения ВИЧ-инфекцией.
Количество солдат в Армии Чешской Республики в 2016 году должно увеличиться, предполагается, что будут приняты 2000 новых солдат. У большинства кандидатов, однако, плохая физическая кондиция или состояние здоровья.
Пивзавод Bernard на своей странице в социальной сети Facebook 16 декабря 2015 опубликовал новый рекламный плакат со смуглой полуобнажённой девушкой и описанием «У нас женщины умеют танцевать не только у плиты».