23 сентября 2019, 17:00 Общество

В одном из ресторанов в Споржице гигиенисты ликвидировали 200 кг опасных продуктов

В прошлую пятницу гигиенисты ликвидировали из ресторана U Zida в Споржице около 200 кг опасных продуктов, в которых была обнаружена плесень, грязь и мышиный помет. Заведение закрыли.

Как сообщил санитарный врач, на полу в кухне ресторана повсюду был мышиный помет, а холодильники были загрязнены кровью, плесенью и гниющими остатками пищи.

Ресторан нарушил все возможные правила, не соблюдая даже элементарных правил гигиены и не проводя обработку помещений. «Они не просто не соблюдали гигиенические правила, а и неправильно хранили продукты: температурный режим, чистота емкостей, рекомендации по хранению отдельных видов пищевых продуктов, все было нарушено, а это потенциальная опасность для здоровья клиентов», - говорят инспекторы. «Кроме того, в морозильных камерах мы обнаружили большое количество продуктов с истекшим сроком годности и готовых блюд», - добавляю они.

В результате было утилизировано около 200 кг продуктов.

«Ко всему прочему, в заведении нет гардероба для обслуживающего персонала и санузла, а на стенах облупившаяся краска и плесень. Посуда и бытовые приборы в ужасном состоянии и не исключено, что они не контактировали с экскрементами грызунов. Потому заведение мы закрыли до тех пор, пока все дефекты не будут устранены», - прокомментировал один из сотрудников ОГС.

Похожие новости

В чешском городе Крупка на Теплицко международный пищевой гигант Nestlé сократит около 80 сотрудников из 400 работающих на местном заводе. Это решение компания объясняет снижением спроса на продукты-заменители мяса, такие как веганские бургеры
Число практикующих врачей в Чехии могло бы расти гораздо быстрее, если бы государство активнее поддерживало клиники, берущие на стажировку выпускников медицинских вузов.
В Пльзени 27-летний мужчина устроил себе «бесплатную зарядку» в подъезде одного из панельных домов на жилмассиве Лохотин. Хотя он вовсе не жил в этом доме, это не мешало ему систематически проникать в подъезд и подключать свой телефон
Более двух тысяч граждан России в настоящий момент ожидают рассмотрения своих заявлений на получение чешского гражданства. Но у них — увы — нет шансов. Практически все процедуры по таким заявлениям заморожены вплоть до окончания действия временной
Спустя более года после трагедии в пражском районе Высочаны полиция официально предъявила обвинение водителю Porsche, который в мае прошлого года сбил на тротуаре женщину с детской коляской. Пострадавшая почти год боролась за жизнь в больнице
Удаление зубов, лечение корневых каналов и даже процедуры под анестезией — всё это происходило в частном доме на окраине Хавличкув-Брода. И всё бы ничего, если бы не один нюанс: «врач» не имел ни диплома, ни лицензии. Полиция утверждает
Крупнейшие инфраструктурные проекты Чехии — от автомагистралей до жилых комплексов — могут в ближайшие годы столкнуться с серьёзным кризисом: на стройках катастрофически не хватает рабочих. Причём ситуация ухудшается с каждым месяцем
Во Франкфурте прокуратура предъявила обвинения 43-летнему гражданину Китая, который, по версии следствия, совершил 22 тяжких преступления, включая восемь изнасилований и покушение на убийство. Мужчина, чьё имя не разглашается
Многим студентам в Чехии в мае или июне заканчивается один этап обучения, а следующий — начинается лишь в конце лета или осенью. Встаёт логичный вопрос: нужно ли в этот период регистрироваться в центре занятости ради медицинского страхования
Во Вельке-Павловице неизвестные разрушили необычную скульптуру Иисуса на кресте, установленную виноделом Мареком Лациной. Оригинальное произведение, названное автором «Ода Франковке», простояло чуть меньше двух месяцев.
С наступлением лета чешская полиция снова выходит в рейды на дискотеки, массовые вечеринки и в заведения общепита. Цель – пресечь продажу алкоголя несовершеннолетним. Только за прошлые летние каникулы полицейские зафиксировали сотни случаев
Сотни людей остались без денег и отпуска, заплатив за несуществующие туры в Мексику и на Ямайку. Их объединяет одно — все они считают виновной Кристину Джонсон, уроженку Среднечешского края, которая сейчас постоянно проживает на Ямайке.