23 сентября 2019, 17:00 Общество

В одном из ресторанов в Споржице гигиенисты ликвидировали 200 кг опасных продуктов

В прошлую пятницу гигиенисты ликвидировали из ресторана U Zida в Споржице около 200 кг опасных продуктов, в которых была обнаружена плесень, грязь и мышиный помет. Заведение закрыли.

Как сообщил санитарный врач, на полу в кухне ресторана повсюду был мышиный помет, а холодильники были загрязнены кровью, плесенью и гниющими остатками пищи.

Ресторан нарушил все возможные правила, не соблюдая даже элементарных правил гигиены и не проводя обработку помещений. «Они не просто не соблюдали гигиенические правила, а и неправильно хранили продукты: температурный режим, чистота емкостей, рекомендации по хранению отдельных видов пищевых продуктов, все было нарушено, а это потенциальная опасность для здоровья клиентов», - говорят инспекторы. «Кроме того, в морозильных камерах мы обнаружили большое количество продуктов с истекшим сроком годности и готовых блюд», - добавляю они.

В результате было утилизировано около 200 кг продуктов.

«Ко всему прочему, в заведении нет гардероба для обслуживающего персонала и санузла, а на стенах облупившаяся краска и плесень. Посуда и бытовые приборы в ужасном состоянии и не исключено, что они не контактировали с экскрементами грызунов. Потому заведение мы закрыли до тех пор, пока все дефекты не будут устранены», - прокомментировал один из сотрудников ОГС.

Похожие новости

Компания Study Consulting приглашает Вас в Школу Бизнеса в Праге, которая снова откроет свои двери студентам 14 мая 2016 года.
Более 10% студентов, посещающих чешские высшие учебные заведения, являются иностранными гражданами.
Вы можете пройти целый курс языка (3 месяца) или заниматься столько времени, сколько Вам необходимо.
Томаш Мартинка из небольшого чешского города Мост стал победителем всемирно известного конкурса красоты среди мужчины Mister Global 2016.
Чешские экстремисты в прошлом году провели 307 акций, то есть на 16 больше, чем в 2014 году. Наиболее часто мероприятия проходили в Праге.
Согласно информации, только в прошлом году было выдано почти на 2 тыс. разрешений на оружие больше, чем годом ранее.
Уже 11 человек в Чешской Республике решили добровольно «чипироваться» — им в тело вживили NFC чип, летом количество людей с чипами увеличится, уже сейчас официально известно о 10 желающих.
Вчера перед зданием Министерства внутренних дел Чехии состоялась небольшая демонстрация в поддержку россиянина-анархиста Игоря Шевцова.
Объявляется НАБОР НА КУРС-ИНТЕНСИВ Скорочтение и развитие памяти. БЕСПЛАТНОЕ ЗАНЯТИЕ пройдет 03.05.2016 в 19:00
Министерство труда и социальных дел Чешской Республики предложило членам правительства внести правки в действующее законодательство, в частности, в закон о медицинском страховании.
Более половины жителей чешской столицы не чувствуют себя в постоянной безопасности, они переживают из-за того, что могут стать жертвой воров.
Некоторые педагоги Карлова университета и Западочешского университета поддержали российского студента Игоря Шевцова.