23 сентября 2019, 17:00 Общество

В одном из ресторанов в Споржице гигиенисты ликвидировали 200 кг опасных продуктов

В прошлую пятницу гигиенисты ликвидировали из ресторана U Zida в Споржице около 200 кг опасных продуктов, в которых была обнаружена плесень, грязь и мышиный помет. Заведение закрыли.

Как сообщил санитарный врач, на полу в кухне ресторана повсюду был мышиный помет, а холодильники были загрязнены кровью, плесенью и гниющими остатками пищи.

Ресторан нарушил все возможные правила, не соблюдая даже элементарных правил гигиены и не проводя обработку помещений. «Они не просто не соблюдали гигиенические правила, а и неправильно хранили продукты: температурный режим, чистота емкостей, рекомендации по хранению отдельных видов пищевых продуктов, все было нарушено, а это потенциальная опасность для здоровья клиентов», - говорят инспекторы. «Кроме того, в морозильных камерах мы обнаружили большое количество продуктов с истекшим сроком годности и готовых блюд», - добавляю они.

В результате было утилизировано около 200 кг продуктов.

«Ко всему прочему, в заведении нет гардероба для обслуживающего персонала и санузла, а на стенах облупившаяся краска и плесень. Посуда и бытовые приборы в ужасном состоянии и не исключено, что они не контактировали с экскрементами грызунов. Потому заведение мы закрыли до тех пор, пока все дефекты не будут устранены», - прокомментировал один из сотрудников ОГС.

Похожие новости

На сегодняшний день в тюрьмах, расположенных на территории чешского государства, отбывают наказание 1704 иностранных гражданина.
Ян Младек, министр промышленности и торговли Чехии, в четверг представил доклад «Национальная инициатива Промышленность 4.0», в котором описываются перспективы массивной автоматизации и дигитализации.
В Чешской Республике существенно выросло количество граждан, желающих получить разрешение на ношение оружия.
Чешская компания Stillking Films сняла для отдела ООН по делам беженцев ролик «Мы сами были беженцами», в котором рассказана реальная история побега из социалистической Чехословакии в 80-х годах прошлого века.
Международная неправительственная организация Amnesty International представила годовой отчёт, в котором подвергла критике Чешскую Республику за негативное отношение к мигрантам и...
Один из самых известных современных чешских художников Давид Черный заплатил штраф в размере 100 тысяч крон за нелицеприятные слова в адрес директора Национальной галереи Милана Книжакова.
Чешская торговая инспекция предупреждает граждан о том, что в стране становиться всё больше и больше риэлторов, которые ведут свой бизнес нечестным образом.
Интерес чешских граждан к русском языку стремительно растет. В прошлом году в чешских образовательных учреждениях русский язык изучали почти 52 тысячи детей.
Школьная инспекция Чешской Республики представила итоги исследования, задачей которого было выяснить: подвергаются ли преподаватели нападениям и угрозам со стороны своих учеников или нет.
Несколько дней назад жители населенного пункта Смиловице были поставлены перед фактом: к ним приедет группа иракских беженцев.
Мнение чешских граждан в вопросе обороны государства расходятся. Подавляющее большинство (88%) согласно с тем, что суверенность Чешской Республики необходимо защищать любой ценой
Примерно 30% 15-летних жителей чешского города Хеб курят – это в два раза больше, чем средний показатель по стране. Исследования здравоохранительных органов показали просто невероятные результаты.