6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

Бывшие диссиденты, скорее всего, получат среднюю пенсию в конце этого года, даже если они не платили взносы достаточно долго. Людям, имеющим свидетельство об участии в борьбе с коммунизмом и сопротивлении ему, социальная администрация будет автоматически
В мясе птицы, ввезенном в Чехию из Венгрии, обнаружены бактерии, вызывающие сальмонеллез, сообщило Государственное управление сельскохозяйственной и продовольственной инспекции. Речь идет о замороженной гусиной грудке и утке.
Хотя с января НДС на продукты питания снизился на три процентных пункта, а на книги - с 10 процентов до нуля, покупателей, которые ожидали увидеть более дешевые товары в магазинах, ждало разочарование. Сети часто предлагают скидки в основном
Меньшая готовность людей иметь детей, ослабление партнерских связей и влияние ковидных времен, а также экономическая неуверенность или ожирение женщин трудоспособного возраста. Все это причины, по которым рождаемость в Чехии падает
В прошлом году в Чешской Республике было объявлено о 4 943 банкротствах предпринимателей, что на четыре процента меньше, чем в предыдущем году, и является самым низким показателем за последние десять лет. Это следует из анализа данных CRIF
Торговцы оружием будут обязаны сообщать о подозрительных покупках оружия и боеприпасов. Такое положение дел министр внутренних дел Вит Ракушан (STAN) хочет ввести в действие с июля этого года.
Стримерша Тереза Борувкова, более известная в чешском интернете как Тереза Блюберри, вероятно, не забудет этот четверг на протяжении следующей недели. Во время одного из ее стримов на ее счет поступило пожертвование от одного из зрителей в размере
"Пропавшего мальчика удалось разыскать". Коротким заявлением полиции завершились поиски 13-летнего украинского мальчика из Цвиково Ческолипского района. Мальчик убежал из дома в четверг и провел ночь на улице. В пятницу его случайно нашел мужчина,
Через десять лет в Чешской Республике может не хватить до 26 000 медсестер. Нехватка также ощущается среди ассистентов рентгенологов, поскольку некоторые из них скоро выйдут на пенсию. Хотя количество новых выпускников увеличивается
Когда двое дерутся, третий получает прибыль. В случае с медицинскими страховщиками это особенно актуально для рекламных агентств. В прошлом году страховщики потратили на конкуренцию десятки миллионов крон. Изменения в количестве застрахованных лиц
В скором времени выращивание нескольких растений конопли в домашних условиях для приготовления мазей или даже в рекреационных целях станет законным. В среду правительственная экспертная группа пришла к консенсусу по компромиссному законопроекту
Одной из жертв стрельбы на факультете искусств Карлова университета была дочь депутата от ANO Яна Рихтера. В четверг на заседании комитета по безопасности Палаты представителей он выразил недовольство задержкой, которая последовала за оказанием 1й