6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

В начале этого года в Соединенных Штатах бездомными оказались более 653 000 человек, что на 12 процентов больше, чем в прошлом году. Хуже всего дела обстоят в штате Нью-Йорк, где число бездомных выросло более чем на 39 % по сравнению с 2022 годом.
Адвентский венок стал причиной пожара в коттедже в Коморни-Лхотке, регион Фрыдек-Мистек, в воскресенье. Как сообщили пожарные, хозяева коттеджа оставили без присмотра рождественское украшение с тремя зажженными свечами, и огонь от одной из свечей
Два рома, участвовавшие в массовой драке в Пардубицах между ромами и украинцами в начале курортного сезона этого года, были приговорены к общественным работам на 150 и 200 часов. Суд приговорил украинца к условному сроку на 7 месяцев с испытательным
Когда некоторое время назад стало известно, что студентки факультета бизнеса и экономики Чешского сельскохозяйственного университета (ČZU) в Праге вынуждены снимать бюстгальтеры с заниженной талией, которые активируют детекторные рамки
Детей, у которых родители находятся в тюрьме, иногда называют невидимыми жертвами преступлений. Они стали объектом уникального исследовательского проекта Масарикова университета.
Союз автоперевозчиков Словакии (UNAS) объявил, что в четверг вечером он прекратил акцию протеста на пограничном переходе с Украиной в Вышне Немецке/Ужгороде, которая блокировала въезд грузовиков в Словакию с понедельника.
Город Ржичаны в Центральной Чехии предлагает своим жителям самое высокое качество жизни и уже в шестой раз подряд возглавляет рейтинг проекта "Муниципалитеты в данных". На втором месте оказалась Прага, а на третьем - Брандыс-над-Лабем-Стара-Болеслав.
153 800 человек в Чешской Республике страдают от жилищных проблем, 61 000 из них - дети. Еще 1,6 миллиона находятся в зоне риска. На их положение существенно повлияли, в частности, эпидемия ковида и энергетический кризис
Чешские студенты не спешат работать в корпорациях и не отдают особого предпочтения карьере перед семьей. Об этом свидетельствуют данные международного опроса, проведенного в шести европейских странах и Марокко компанией GTS Alive Group
Пожертвовать свою почку другому человеку часто означает спасти ему жизнь или избавить его от неприятного и дорогостоящего диализа. Пятидесятиоднолетний Людек Палоучек знает об этом не понаслышке. Сегодня он может вести нормальную жизнь благодаря сест
Ковид, риновирусы, а также первые случаи гриппа. Число заболевших значительно увеличивается. Наиболее распространенным является ковид, который может ослабнуть в период рождественских праздников. Но в середине января он значительно усилится.
Рождественские праздники в Чехии в этом году будут более скромными, 60 процентов чехов будут экономить на подарках, особенно для своих родственников или друзей. Две трети людей сократят расходы на рождественские угощения, а экономить они планируют