6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

Необычайно обильный снегопад, выпавший в последние несколько дней, помог розничным продавцам спортивных товаров и одежды. Во многих местах люди скупали сани, и ритейлеры не успевали пополнять свои запасы.
Прошли те времена, когда разливное пиво стоило около 30 крон. Сегодня средняя цена за пол литра пива превышает пятьдесят крон. Самым дорогим городом является Прага, где люди платят в среднем почти на тринадцать крон больше.
Аварийное отключение отопления и горячего водоснабжения тысяч домов в брненских районах Жабовржески и Кралово Поле закончилось во вторник утром, и подача тепла была восстановлена. Об этом сообщила Зузана Новотна, пресс-секретарь тепловой компании.
Ожидается подписание соглашения между врачами, профсоюзами и Министерством здравоохранения. После этого Медицинская ассоциация обратится к своим членам с призывом отозвать уведомления о сверхурочной работе и помочь оплатить декабрьские больничные усл
Студенткам факультета бизнеса и экономики Чешского сельскохозяйственного университета (ČZU) в Праге пришлось снять бюстгальтеры с заниженной талией, которые активировали рамку обнаружения, в связи с правилами безопасности в центре тестирования.
Пятидесятиоднолетний чешский лыжник погиб под лавиной на австрийском горнолыжном курорте Мёлльталер Глетчер в воскресенье днем. По данным австрийских СМИ, мужчина находился за пределами трассы в ситуации, когда в районе был объявлен четвертый уровень
Миллиарды из госбюджета в рамках программы "Антивирус", которая должна была компенсировать последствия эпидемии ковида, достались предприятиям, которые одновременно увеличивали прибыль и нанимали работников. Об этом заявило Высшее контрольное упр
Респираторные инфекции распространились в начале этого года, и среди них снова преобладает ковид. В пяти регионах зарегистрировано более 1500 инфицированных на сто тысяч человек. "Уровень заболеваемости немного выше обычного для этого времени года"
Два грузовых поезда столкнулись сегодня утром около 06:00 в Ческа Тршебова в Орлицко-Устьинском крае. Машинист одного из поездов получил незначительные травмы. Авария не ограничила движение пассажирских поездов в Ческа-Тршебове и на главном маршруте
На второй день блокады пограничного перехода Вышне Немецкое - Ужгород колонна грузовиков на словацкой стороне достигла примерно 17 километров, в колонне находится около 600 грузовиков. Это подтвердила в субботу словацкая полиция.
В субботу на Староместской площади Праги состоялась церемония зажжения рождественской ели. Елка будет гореть до 6 января с 16:00 до полуночи.
Соглашение премьер-министра Петра Фиалы (ODS) с представителями недовольных врачей начинает рушиться. Непонятно, как деньги, полученные от страховых компаний, могут отразиться на зарплатах врачей, как обещал премьер-министр.