6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

Возможность совместного использования энергии между домохозяйствами, передачи электричества от домов к квартирам или создания энергетических сообществ снова стала немного ближе. В пятницу депутаты 162 голосами одобрили поправку к Закону об энергетике
Несмотря на то, что они стали дороже, чем в прошлом году, интерес к горнолыжным поездкам за границу и ски-пассам не снижается. Заполняются самые ранние даты, приуроченные к праздникам и весенним каникулам
87-летняя пенсионерка была сбита водителем автобуса в Кладно в четверг днем. Полиция утверждает, что он находился за рулем под воздействием метамфетамина. Спустя несколько часов другой водитель сбил двух пешеходов в Кладно.
С лета она закончила курсы и сдала экзамены в автошколе, но водительские права ей так и не выдали. Вместо этого украинка Г. вынуждена терпеть унизительное, по ее словам, поведение чиновников мэрии Праги, требуют от нее все новые и новые документы,
Врачи смогут работать 24 часа в сутки, одобрили депутаты в четверг. В то же время они отменили положение о сверхурочной работе, против которого протестовали врачи. Поправки вступят в силу с 1 января следующего года. 132 депутата из 135 присутствующих
Возможно, пациентам уже сделали операцию по удалению желчного пузыря или грыжи. Но из-за декабрьской акции протеста врачей, не желающих незаконно работать сверхурочно, давно запланированные операции во многих местах откладываются
Несколько анестезиологов уволились из-за разногласий с руководством больницы в Буловке. Опытные врачи, не согласные с заменой главврача и подходом руководства, уходят. Предполагалось, что ситуацию успокоит новый конкурс на должность главного
Полиция уже возбудила уголовное дело по поводу контракта Почты Чехии на закупку сотен электровелосипедов для служб доставки и проводит официальное расследование. Ян Лелек, глава прокуратуры Праги 1
Во вторник утром на автостраде D1 в районе города Белотин в Пржеровском крае грузовой автомобиль пролетел через ограждения, упал с моста и загорелся. Водитель скончался от полученных травм.
В понедельник день протеста против политики правительства повлияет на движение транспорта во многих районах. Не только в школах, но и на предприятиях и в офисах. Новости приводят краткую информацию о том, где повсеместно можно ожидать забастовок
Она встает в 2:30 ночи, чтобы к 4:00 быть на работе. Ярослава Кунцова Доланска работает поваром в Плзеньской средней электротехнической школе, где готовят до 1500 блюд в день. "Это очень тяжелая работа, и нам плохо платят.
Больницы, с которыми связались Чешское телевидение и Чешское агентство печати, не будут сокращать объем неотложной помощи с декабря, некоторые из них отменят плановые операции и обследования или сократят время работы амбулаторных клиник.