6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

В будущем бедным семьям не придется платить за школьные обеды. Как стало известно Радиожурналу, Министерство труда и социальных вопросов и Министерство образования рассматривают возможность таких изменений
Женщины в Чешской Республике не испытывают проблем с поиском работы, но им по-прежнему платят значительно меньше, чем их коллегам-мужчинам на тех же должностях
Большинство людей не занимаются спортом в течение рекомендованных 150 минут в неделю. Но хоть какое-то движение лучше, чем никаких, говорят исследователи из Кембриджского университета
Представители министерств внутренних дел стран Вышеградской четверки согласились с тем, что наиболее эффективной защитой от нелегальной миграции является защита внешней границы Шенгенской зоны
Юречка планирует изменения в родительском пособии. Те, кто по очереди занимается с ребенком, будут получать больше денег. Государство хочет мотивировать родителей по очереди заботиться о своих детях
В четверг прохожие стали свидетелями эмоциональной сцены между мужчиной и женщиной. Женщина приковала себя наручниками к своему возлюбленному, который внезапно прекратил с ней роман, на одной из улиц Брно.
Чешское общество должно работать над тем, чтобы люди проводили свою старость в добром здравии, говорит в интервью Právo социолог Яромир Мазак, директор по исследованиям STEM. По его словам, необходима пенсионная реформа.
Министерство здравоохранения хочет, чтобы ковид был классифицирован как обычное заболевание, а зараженные не должны автоматически подвергаться семидневной обязательной изоляции.
Энергетический кризис заставил людей искать способы обогрева и экономии денег. Поэтому они часто меняли электричество и газ на дрова и уголь. Однако ситуация осложнялась низким уровнем поставок этих традиционных видов топлива
Правительственная коалиция обсудит возможные изменения платы за воспитание детей, ссылаясь на высокие расходы. Об этом сообщил министр труда Чехии Мариан Юречка (KDU-ČSL) на пресс-конференции после заседания правительства в среду.
Полиция нашла 12-летнего мальчика, который в воскресенье добровольно покинул свой дом в Черновицах, Градец-Краловский край. Вместе с другим парнем он уехал на поезде в Прагу. Он был найден невредимым, сообщила полиция без дополнительных подробностей.
Полиция разыскивает 12-летнего Даниэля Глембека. Мальчик добровольно покинул свой дом в Черновицах, Градец-Краловский край, в воскресенье. Вместе с другим мужчиной он уехал на поезде в Прагу. Полиция разместила информацию в Твиттере и на своем сайте.