6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

Чешское общество всё больше проявляет недовольство Европейским союзом и это тесно связано с внедряемым вариантом решения актуального миграционного кризиса.
Практически 60% чешских граждан поддерживают чешских политиков в решении запретить курение в ресторанах, барах и кафе по всей стране. Категорически против запрета на курение в разного рода заведениях 38% человек.
По данным опроса Центра исследования общественного мнения президенту Чешской Республики Милошу Земану доверяет 51% граждан. Таким образом, по сравнению с сентябрём, рейтинг главы государства упал на 4%.
Поправка в закон «О погребении» предоставит возможность родителям хоронить детей, которые скончались ещё до момента родов.
Около 30% чешских автолюбителей не успеет перейти на зимние шины к концу месяца. Таким образом, вышеупомянутое количество водителей не выполнит предписание закона.
В течение прошлого года Чешская Республика выдала иностранным гражданам 35,5 тысячи документов, разрешающих пребывание на территории чешского государства.
Организаторы престижного мероприятия «Предприниматель года» провели социальный опрос среди своих участников, главной целью было узнать, сталкиваются ли нынешние бизнесмены со взяточничеством или нет.
В чешском календаре появится ещё один государственный праздник — это будет Страстная пятница, которая является неотъемлемой частью Пасхи.
Миграционный кризис и сопутствующие опасения являются причиной страха и агрессии. Некоторые люди нападают не только на иностранцев, но и на сограждан.
Полицейский Макс Бланк был уволен непосредственно после того, как его работодатель узнал, что у мужчины ВИЧ-инфекция, хотя это никак не ограничивало его работоспособность.
Чешская статистическая служба опубликовала статистику имён за январь этого года. Наиболее популярными именами малышей, согласно данным, были Якуб и Элишка.
Бедность или социальная изоляция угрожает четверти граждан Европейского Союза. Наименьший процент таких людей, в настоящее время, согласно данным, опубликованным Европейской статистической службой Eurostat, в Чешской Республике — 14,8%.