6 декабря 2021, 12:55 Общество

В прошлом году потребление алкоголя в Чехии было самым низким с 1996 года

Эпидемия коронавируса изменила пищевые привычки чехов. В прошлом году потребление алкоголя было самым низким с 1996 года. С другой стороны, люди ели больше риса и бобовых с начала мониторинга, сообщило сегодня Чешское статистическое управление (ČSÚ). В целом, по его словам, потребление продуктов питания в Чехии в прошлом году увеличилось.

В сравнении с аналогичным периодом 2019 года потребление мяса, молока, молочных продуктов, фруктов и овощей в Чешской Республике в прошлом году увеличилось. Меньший интерес вызвали хлебобулочные изделия, картофель, жиры и масла, безалкогольные и алкогольные напитки.

«Годовые изменения в потреблении продуктов питания по сравнению с допандемическим периодом демонстрируют заинтересованность населения в употреблении некоторых продуктов с более длительным сроком хранения и хорошей питательной ценностью во время чрезвычайной ситуации, а также в заботе об иммунитете организма за счет увеличения и потребления фруктов овощей», - сказала руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ Рената Водичкова.

В прошлом году каждый чех съел 87,8 кг фруктов, что на 1,3 кг больше, чем в 2019 году. Из фруктов умеренной зоны чехи в основном потребляли яблоки (около 50%), за ними следовали сливы с долей около 12%. Что касается южных фруктов, то бананы и апельсины вместе с мандаринами составили около трети потребления.

Из продуктов, используемых в основном в качестве гарниров, в прошлом году было зарегистрировано рекордное потребление риса и бобовых. В среднем каждый чех съел почти 8 кг риса и 3,6 кг бобовых, таких как чечевица, фасоль и горох. «Это были самые высокие значения с начала мониторинга в 1920 и 1948 годах соответственно», - констатировали статистики.

Напротив, потребление картофеля в прошлом году снизилось почти на 4,5 кг в годовом исчислении до 65,1 кг на человека. Люди также меньше интересовались макаронами.

В прошлом году чехи потребляли 262,5 кг молока и молочных продуктов на душу населения. По сравнению с прошлым годом потребление выросло на 5,4%. Интерес к сыру и творогу возрос больше, чем к молоку. По статистике в прошлом году потребление молочных консервов увеличилось вдвое.

В прошлом году потребление мяса увеличилось на 800 г до 84 кг на душу населения. В то время как интерес к птице и свинине в последние годы растет, потребление говядины в прошлом году несколько снизилось.

Потребление мукомольных и хлебобулочных изделий в прошлом году упало более чем на 3 кг до 103,5 кг на человека. 

В прошлом году производители напитков столкнулись со значительным падением потребительского интереса. «Закрытие ресторанов повлияло на снижение потребления безалкогольных и алкогольных напитков», - подтвердил Радек Матейка из ČSÚ. Статистика последний раз фиксировала более низкое потребление безалкогольных напитков в 2001 году.

Потребление алкогольных напитков снизилось до самого низкого уровня с 1996 года. Потребление пива снизилось на 6 л на человека в годовом исчислении, так что в среднем каждый чех выпивает 140 л. Потребление вина упало на 0,5 л до почти 20 л на человека.

Похожие новости

Нынешнее состояние чешского образования не устраивает 30% граждан. Идентичные данные были получены сразу несколькими организациями (EDUin, Scio, Montessori, Vysněná škola), которые проводили соответствующие исследования.
Международная неправительственная организация Amnesty International (AI) сегодня поделилась журналистами информацией о том, что петицию против дискриминации цыган в чешских школах подписало с начала апреля по конец августа более 38 тысяч человек...
Последние исследования показали, что чешские граждане несмотря на законный двухнедельный отпуск не могут полностью отойти от работы. Если они не работают каждый день, то как минимум поддерживают тесные контакты с компанией, в которой работают.
Среди детей и подростков в Чешской Республике заметно снизился уровень преступности. Ещё 20 лет назад молодые люди совершили за год 22 тысячи преступлений, в 2014 году этот показатель составил всего 3 тысячи преступлений.
В 15 лет 33% девочек и 44% парней регулярно употребляют крепкий алкоголь. Чешские подростки раньше других европейских детей знакомятся со спиртными напитками, обычно это происходит до 13 лет.
Трёхдневная забастовка стюардесс и стюардов авиакомпании Czech Airlines, вероятнее всего, состоится не с 26 по 28 августа, как было заявлено, а несколькими днями позже.
Агентство Median провело крупное исследование, его результаты показали, что более чем 80% жителей Чехии кажется маловероятным, чтобы в течение ближайшего десятилетия Россия оккупировала территорию Чешской Республики.
Турист из Чехии выжил после падения с высоты 50-метров с горы в Татрах. Согласно данным портала Aktualne.sk, мужчина получил множество ранений, но остался жив. В настоящий момент гражданин Чехии находится в больнице.
Активисты ассоциации «Образ — Защитники животных» с сегодняшнего дня и до 21 августа будут протестовать перед Министерством сельского хозяйства.