Вымирание пчел становится все серьезнее: вирусы, паразиты и нехватка пищи угрожают ульям
В Чехии с каждым годом гибнет все больше пчелиных семей, что становится серьезной проблемой для пчеловодов. Основные причины — вирусы, паразиты и сокращение разнообразия кормовой базы. Чтобы компенсировать потери, пасечникам приходится тратить больше денег и времени на восстановление ульев. Это, в свою очередь, может привести к повышению цен на мед.
Количество ульев стремительно сокращается
Согласно данным Ческо-моравского союза пчеловодов, за последние три года в Чехии исчезло около 10% пчелиных семей. Сейчас их насчитывается около 643 тысяч, что является самым низким показателем за последние семь лет. Однако эта статистика не учитывает гибель ульев в течение сезона, поскольку пасечники искусственно восполняют потери, создавая новые семьи.
«Количество погибающих пчелосемей неуклонно растет. Общая численность ульев сокращается», — подтверждает Франтишек Крейчи, секретарь Чешского союза пчеловодов.
Точные данные о смертности пчел в текущем сезоне появятся только к маю. Их собирает исследовательская группа кафедры биохимии Университета Палацкого в рамках проекта Coloss, занимающегося глобальным мониторингом гибели пчел.
Массовая гибель пчел становится ежегодной проблемой
«В прошлом году в Чехии погибло более 12% пчелиных семей. Годом ранее этот показатель был еще выше — 16%. Если раньше массовая гибель происходила раз в 2–3 года, то сейчас это происходит ежегодно», — объясняет координатор проекта Йиржи Данихлик.
По данным Coloss, с 2017 года средний уровень смертности пчел держится на уровне 14%. Однако в этом сезоне потери могут быть еще больше.
«Мы инвестируем все больше денег и времени в уход за ульями, но в прошлом году потери были самыми большими за всю историю нашей пасеки», — делится Йозеф Кёльб, основатель фермы Včelařství Domovina. По его словам, пчелы сталкиваются сразу с двойной угрозой: паразиты и инфекции, такие как варроатоз (вызываемый клещом Varroa destructor), усугубляются негативным влиянием человека на окружающую среду.
Проблема не ограничивается Чехией. В Словакии, по данным Павола Каменика, председателя Союза пчеловодов Словакии, уровень гибели пчел достигает 20–25% в среднем, а в некоторых районах – до 70%.
Болезни и паразиты уничтожают пчелиные семьи
Одной из главных угроз для пчел остается варроатоз, который вызывается азиатским клещом Varroa destructor. Проблема усугубляется тем, что не все пчеловоды ответственно подходят к обработке ульев, что ведет к распространению инфекции на соседние пасеки.
Но клещ — не единственная причина. Пчелы страдают и от различных вирусов, колебаний температуры и нехватки осадков.
Негативную роль играет человек.
«В Чехии слишком мало разнообразных медоносных растений. Большая часть территории отдана интенсивному сельскому хозяйству, а засушливые периоды становятся все длиннее. Это ослабляет иммунитет пчел. К тому же пчеловодческие хозяйства располагаются слишком близко друг к другу, и местная экосистема попросту не выдерживает такого количества ульев», — поясняет Милан Шпачек, представитель компании Medokomerc.
Кроме болезней, в прошлом году пчеловоды столкнулись с медовыми кристаллами (так называемым цементным медом), а также с нападениями ос, которые атакуют ослабленные ульи.
Цены на мед вырастут
Из-за массовой гибели пчел в этом году ожидается рост цен на мед.
«Стоимость меда в Чехии и так находится на грани рентабельности. Чешский мед — один из самых дешевых в Европе, что не позволяет пчеловодам инвестировать в улучшение ухода за ульями», — объясняет Кёльб.
В прошлом году цена 1 кг меда у пчеловодов варьировалась от 160 до 240 крон. Как правило, в крупных городах мед дороже, чем в маленьких поселках.
«Из-за значительных потерь пчелосемей предложение меда на рынке сократится, а цены, вероятно, вырастут», — прогнозирует Петр Тексел, редактор журнала Moderní včelař.
Мед — один из самых подделываемых продуктов в мире
Как и в случае с другими продуктами, цена остается решающим фактором при выборе меда. Однако мед — один из самых фальсифицируемых продуктов.
«Фальшивый мед визуально и по вкусу практически не отличается от натурального, и обычный покупатель не может распознать подделку», — предупреждает Ярмила Махова, председатель Чешского союза пчеловодов.
Спрос на мед в Европе превышает предложение. ЕС производит только 60% необходимого объема, а остальное импортирует из третьих стран, где контроль качества значительно ниже.
С ноября 2025 года Евросоюз вводит новые правила, которые усложнят продажу фальшивого меда. Теперь производители обязаны указывать страну происхождения меда и процентное содержание импортных компонентов. Кроме того, только сертифицированные Еврокомиссией компании смогут поставлять мед в ЕС, что позволит защитить рынок от подделок.
Чехия — одна из самых «завчеленных» стран Европы
Несмотря на проблемы, Чехия остается одной из ведущих стран по количеству пчелиных семей. Здесь в среднем 8 ульев на квадратный километр, что делает страну одной из самых «завчеленных» в Европе.
Однако, если негативные тенденции продолжатся, будущее пчеловодства окажется под угрозой.
