Собрать клубнику самостоятельно — это возможность получить более вкусные ягоды по более низкой цене, чем в магазине. В этом году тысячи людей вновь отправляются на сбор клубники, но цена за эту услугу значительно выросла. Фермеры объясняют подорожание тем, что из-за апрельских морозов они потеряли значительную часть урожая.
Сбор начался, например, на полях клубники в Седлчанках у Челаковице. В прошлом году килограмм клубники там стоил 69 крон, а в этом году — уже 89 крон, что означает увеличение стоимости более чем на четверть. В Вранинанах килограмм клубники теперь стоит 100 крон, тогда как в прошлом году это было 80 крон.
Желающим собрать клубнику на плантациях компании Vaklima у Голешова на Кромержижске придется заплатить на 10% больше, где теперь килограмм стоит 110 крон. В Клатовах килограмм клубники продается за 85 крон, что на 20% дороже, чем в прошлом году. Однако на Жатецкой ферме цена осталась прежней — 70 крон за килограмм.
Павел Бонк из Клатовской плантации клубники объяснил последствия морозов: «В апреле были долгие и сильные морозы до минус пяти градусов, и часть урожая, несмотря на покрытие нетканым материалом, к сожалению, замерзла. Это составило около половины урожая», сообщил он порталу Novinky. На ферме в Седлчанках потеряли даже 65% урожая.
Несмотря на рост цен, фермеры сообщают о высоком интересе к сбору клубники и в этом году. «Нам повезло, что клиенты это понимают и продолжают нас поддерживать», — сказала агентству ЧТК Дагмар Ганчова из фермы Вранинаны.
«Интерес людей остается высоким», подтвердил Бонк. В Клатовах сбор клубники начался неделю назад, и Бонк предполагает, что он продлится еще три недели, но многое будет зависеть от погоды.
По мнению аграрного аналитика Петра Хавела, повышение цен в этом году связано с несколькими факторами. «Высокие цены обусловлены прежде всего снижением предложения из-за замерзшего урожая», — рассказал он порталу Novinky. Он добавил, что урожай пострадал не только в Чехии, но и в соседних странах, поэтому невозможно завезти достаточное количество продукции из-за границы. «Фактор, который мог бы снизить цену на клубнику, в этом году не имеет большого значения», — отметил Хавел.
Кроме того, в этом сельскохозяйственном сезоне появились новые условия. «Во-первых, повысился налог на сельскохозяйственные земли, а затраты фермеров немного увеличились. Также возникли новые условия при трудоустройстве по договору, что усложнило административные процессы», — добавил аналитик.
