10 марта 2024, 15:00 Общество

Закрытие пабов осталось позади, считают владельцы пабов

После пандемии ковида-19 они столкнулись с целым рядом кризисов. Сначала принудительное закрытие, затем энергетический шок, а за ним инфляционный шок. Однако, похоже, пабам больше не грозит новая волна закрытий, даже с учетом повышения налога на добавленную стоимость на разливное пиво с начала года.

Только два процента владельцев планируют закрыться в этом году, согласно опросу 3 400 пабов, проведенному компанией Plzeňský Prazdroj.

Однако спад не обошел стороной и сами заведения. Более десятой части из них планируют сократить часы или дни работы до наступления основного весенне-летнего сезона.

Несмотря на то, что НДС повысился с первого января, данные поставщика POS-систем Dotykačka показывают, что не все пабы еще решили повысить цены. Почти 40 процентов сохранили цены на разливное пиво на том же уровне, что и в декабре прошлого года. В среднем по рынку цена на разливное пиво выросла на 2,80 чешских крон за пинту.

По данным опроса, больше всего операторы пабов боятся оттока посетителей. Треть из них испытывают такие опасения. Четверть опасается, что люди будут меньше тратить.

Пабы важны для чехов

"Но начало этого года развеяло черные сценарии. По продажам пива в первые месяцы года мы видим, что встречи с друзьями в пабах очень важны для чехов", - говорит Роман Трзаскалик, директор по продажам компании Plzeňský Prazdroj.

Закрытие пабов в последние годы было связано не только с пандемией ковидов, но особенно заметно в сельской местности. Многие привокзальные рестораны, например, закрылись раньше. В городах дела в индустрии гостеприимства обстоят лучше, и открываются новые заведения.

Нехватка персонала также по-прежнему беспокоит владельцев заведений. Почти пятая часть опасается, что индустрия гостеприимства перестала быть привлекательной для персонала. В результате почти десятая часть владельцев и операторов пабов намерены снова надеть барный фартук или помогать на месте с обслуживанием, чтобы справиться с ситуацией.

Похожие новости

У чешских студентов, получающих педагогическое образование, хорошие теоретические знания, но им не хватает опыта и практики, как своих будущих учеников правильно обучать.
Среднеобразовательное медицинское учреждение Праги 10 запретило студентке носить хиджаб на занятия. Девушка не захотела с этим мириться и обратилась в суд.
Тунисец Мохамед Сахби и студенты средних школ, которые в этому году заканчивают обучение, провели социологический эксперимент.
Чешские граждане боятся отправляться в другие европейские государства, в частности, в крупные мегаполисы и столицы.
Практически все чешские граждане придерживаются одного мнения – политиков не интересует мнение простого народа и они ведут свою деятельность, преследуя личные цели.
Чешские врачи провели первую успешную трансплантацию ткани яичника в стране, благодаря чему у пациентки (32 года), ранее больной раком груди, есть шанс забеременеть и родить собственного ребёнка.
Количество жителей Чешской Республики выросло на 15,6 тысяч и достигло отметки в 10 533 843 человека.
Учащиеся средних общеобразовательных и профессиональных учебных заведений Чешской Республики выразили протест в связи с тем, что Министерство образования намерено запретить продажу «нездоровой пищи».
Эрик Паласек (11 лет) из Брно написал письмо чешским военным, выполняющим миссию в Афганистане. Ободряющие строчки их очень удивили и порадовали.
Агентство по недвижимости, которое отказалось быть посредником в аренде квартир цыганам, получило штраф от Чешской торговой инспекции.
В Чешской Республике зафиксирован не самый лучший показатель. Каждый 4-й чешский подросток до 15 лет не понаслышке знает, что такое секс.
В скором времени в Чешской Республике однополые пары, официально зарегистрировавшие свой союз, смогут усыновлять ребёнка своей второй половины.