Запеченный праздничный карп под угрозой? Эксперты рассказали о последствиях летней эпидемии герпеса в чешских водоемах
Летом текущего года в Чехии свирепствовал вирус герпеса, в связи с чем, рыболовным хозяйствам пришлось утилизировать большое количество рыбы в водоемах. Из-за этого жители опасаются, что цена на карпа – самое популярное праздничное блюдо, резко возрастет. Однако директор рыболовной ассоциации Михал Кратохвил уверяет, что ничего подобного не произойдет. «То, что случилось летом, никак не повлияет на количество и цену карпа на рынке. Цена будет такой же, как в прошлом году», - говорит он.
Напомним, что вирус герпеса в этом году поразил рыбу в Среднечешском, Пардубицком, Моравско-Силезском и Южночешском крае, а также в Кутной Горе.
В связи с живучестью вируса – от нескольких месяцев до нескольких лет, в августе было утилизировано 12 тонн в Винорже. «Во многих рыболовствах с целью обезопасить другие виды рыб и речных обитателей, была проведена депопуляция карпа», - говорит Павел Варна, член чешской ассоциации рыбаков.
