Гид по ценам на рождественских ярмарках: глинтвейн на Староместской площади за 100 крон, рыбные наггетсы — до 300

Украшение рождественской ели и установка киосков со световыми конструкциями на Староместской площади в Праге уже в полном разгаре — ярмарки стартуют в эти выходные. Novinky выяснили, сколько посетители потратят на угощения во время богатой праздничной программы. Ярмарки проходят с 29 ноября по 6 января и на Вацлавской площади.

«Крупнейшие рождественские ярмарки в Чехии откроются в субботу в 10 утра», — сообщил Ян Делл, исполнительный директор организатора Taiko, который проводит уже 20-й сезон. Он отказался раскрывать точное время первого зажигания елки у астрономических часов — чтобы избежать толп, но подтвердил, что в этом году она будет оформлена в золотисто-белой гамме.

Организаторы охотно раскрывают другое: глинтвейн будет из моравского винограда Chateau Valtice — 200 мл за 100 крон, а чешская рождественская колбаса, изготовленная специально для ярмарок, содержит 97 % мяса. Из-за роста цены свинины она подорожает на 10 крон — до 160 крон, и снова будет подаваться в багете.

Цены на Староместской площади:

• трдельник — 100 крон

• варёная кукуруза — 80 крон

• горячий яблочный напиток (200 мл) — 70 крон

• чай — 70 крон

• пльзенское пиво — 80 крон за 400 мл

• малиновый лимонад — 70 крон за 400 мл

• лангош — 180 крон

• вафля с добавками — до 200 крон

• порция рыбных наггетсов с соусом — до 300 крон

Праздничная атмосфера дополняется и традициями. Мэр Праги Богуслав Свобода вспоминает, как в детстве ходил на ярмарки в районе Споржилов: «Помню сладость „сук“, которую нынешние дети почти не знают — ароматный плотный рулет, тянущийся почти как жвачка». По его словам, в те годы часто стояли морозы, а продавцы карасей старались не дать воде в бочках замёрзнуть.

На ярмарках будет множество праздничных запахов: медовина, пунш, безглютеновые блинчики, тварожники и брауни, хлеб с песто, а также улитки, устрицы, локше, штрудели, остыепок, марципан, перники, фргалы, штрамбергские уши, хоржицкие трубочки и традиционная рождественская выпечка.

Посетителей также ждут:

• фотозоны, где можно оставлять пожелания на больших табличках

• рециркулируемые стаканы, перерабатываемые многократно

• антисептики у киосков из-за роста случаев гепатита в Праге

Главная ель высотой 21 метр прибыла из Устецкого края. На неё повесили 12 км кабелей, 95 000 LED-лампочек и 342 декоративные фигуры.
Вся праздничная иллюминация включает в себя 845 метров гирлянд и почти 30 000 шаров, украшенных 70 000 LED-диодами. На Вацлавской площади установлен 15-метровый смрек из Пардубицкого края.

В этом году украшения будут выдержаны в духе простоты. «Преобладающие округлые элементы создают ощущение гармонии», — объяснила Ева Полачкова из компании Decoled.

Впервые на главной елке появятся световые шары, совмещённые с классическими украшениями. Световая анимация будет сопровождать специальную музыку — двухминутную версию рождественского хита Ewy Farnej «Vánoce na míru», записанную специально для ярмарки. Анимация будет повторяться каждый день с 16:30 до 21:30.

Часы работы ярмарок — с 10:00 до 22:00, за исключением Сочельника и двух праздничных дней.

В зоне «за орлоем» работают постоянные киоски, где готовят гигантские запечённые окорока и картофельные драники.
Цены следующие:

• драники — 49 крон за 100 г

• порция 0,5 кг — примерно 250 крон

• запечённое мясо — 129 крон за 100 г

• порция 300 г — 387 крон