Мышиный ужас в пражском ресторане: инспекторы нашли помёт даже в панировке

В одном из ресторанов на улице Malinová в районе Zahradní Město (Прага) сотрудники Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции обнаружили серьёзные нарушения санитарных норм. В ходе плановой проверки они заглянули в склад — и были шокированы: помещение оказалось полностью заражено мышами. Помёт грызунов был повсюду, включая контейнер с панировочными сухарями.

Помёт на полу, полках и в еде

Инспекторы пришли в ресторан во вторник, 23 сентября. В начале проверка не выявила ничего подозрительного. Однако всё изменилось, когда они открыли дверь на склад. На полу, на полках, в углах — везде были следы жизнедеятельности мышей. Самое тревожное — то, что помёт оказался даже внутри тары с продуктами, а именно в панировке, которую могли бы использовать для приготовления блюд.

Инспекция незамедлительно запретила использование складского помещения. «Мы ввели частичный запрет, касающийся использования сухого склада, и начали административное производство, которое может привести к наложению штрафа», — говорится в официальном заявлении на странице инспекции в Facebook.

Ресторан пока не закрыли полностью

Несмотря на шокирующую находку, сам ресторан продолжает работу — по крайней мере, пока. Однако общественный резонанс может оказаться для него куда опаснее, чем любой штраф.