В выходные 20-21 июля в Пражском зоопарке будут представлены животные, которые питаются насекомыми. Посетители также смогут попробовать блюда из насекомых.
Энтомофагия, то есть использование насекомых в качестве пищи, в Чешской Республике пока находится в зачаточном состоянии. В то время как в Африке, Юго-Восточной Азии и северной части Латинской Америки насекомых обычно едят. Они содержат высококачественные белки и полезные жиры. В настоящее время известно более 1400 видов съедобных насекомых.
Insectivore Weekend в Пражском зоопарке является интересным способом убедить людей в пригодности насекомых в качестве пищи.
В течение двух дней посетители смогут не только избавиться от предрассудков в отношении пищи, которая имеет более четырех ног, но и ознакомиться с насекомоядными животными.
В субботу и воскресенье в африканском павильоне будет проходить кормление животных африканскими червями. До 15:00 в Образовательном центре будут показаны и другие насекомоядные, такие как гекконы, ежи, тарантулы. Посетители также увидят, чем и как их кормят.
Хотите тараканов на меду, сверчков в карамели и других деликатесов? Вы можете попробовать канапе с насекомыми и многое другое с 10:00 до 16:00 в субботу и воскресенье в Образовательном центре. Желающие могут взять выбранные рецепты домой.
