18 февраля 2019, 11:00 Прага

«Неправильное» мясо подавали в двух пражских ресторанах

Чешская продуктовая и сельскохозяйственная инспекция (SZPI) выявила еще два ресторана в Праге, которые подавали мясо не соответствующее меню.

Ресторан Grill Restaurant Za Větrem под видом «североамериканской говядины» подавал посетителям мясо, привезенное из Австралии. Это позволяло получать баснословные прибыли с заказов. 

Хозяин ресторана объяснил нарушение тем, что обычно они закупают мясо у поставщика из Северной Америки, однако как раз перед проверкой произошел сбой в поставках. Поварам пришлось использовать альтернативу, а меню персонал заменить не успел.

Во втором случае речь шла о ресторане при гостинице Hotel Holiday Inn в районе Панкрац. Там за австралийскую говядину выдавалось мясо чешских производителей. Начато административное разбирательство. Обоим ресторанам грозит лишь небольшой, по меркам их оборота, штраф.

SZP продолжает интенсивные проверки предприятий общепита. Они вызваны ситуацией с нелегальной польской скотобойней, которая продавала мясо как здоровых, так и больных коров. От незаконного убоя было добыто около 9,5 тонн мяса. Зараженный опасной инфекцией трихинеллеза продукт экспортировали в 13 стран Евросоюза: Чехию, Эстонию, Финляндию, Францию, Венгрию, Литву, Латвию, Португалию, Румынию, Испанию, Швецию, Германию и Словакию.

Ранее глава чешского Минсельхоза Мирослав Томан заявил, что потенциально опасное мясо из Польши закупили несколько дорогих пражских ресторанов, которые продавали его по 1000 крон за порцию под видом аргентинской говядины. При этом министр не стал уточнять, о каких именно заведениях идет речь.

В понедельник инспекция сообщила о трех ресторанах, которые под видом аргентинского мяса подавали блюда из недорогих сортов мяса. В этот раз пражских ресторанов в их числе не оказалось.

Похожие новости

Шведский концерн Hennes & Mauritz откроет в центре Праге первый бутик люкс-класса. На улице Парижской в доме под номером 23 откроется трёхэтажный магазин известного бренда COS.
Самая низкая цена за всю историю страхования иностранцев в Чехии
Квартиры в Праге всегда считались самыми дорогими в Чешской Республике, но в последнее время отмечен очередной скачок цен. Однако, несмотря на это в чешской столице продаётся больше квартир, особенно в центральной части города.
Уезд и Кармелитская улица, которые соединяют Смихов и Малостранскую площадь, возможно, будут частично и полностью закрыты для водителей легковых автомобилей.
Австрийский автоклуб ARBÖ предупреждает жителей Праги и окрестностей о том, что на дорогах около чешской столицы участилось количество нападений и грабежей.
Аренда автомобиля на выходные, отдых в отеле с завтраком в Чешском Крумлове на двоих, семейный уик-энд в Орлике, ваучер на ужин или боулинг – это призы...
Крупнейший чешский авиаперевозчик с 18 сентября этого года открывает новый прямой рейс в польский город Радом, расположенный в 100 км от Варшавы.
Линия С пражского метрополитена снова полноценно функционирует. Сегодня состоялось открытие отрезка метро между станциями «Качеров» – «Хае», который был закрыт две недели.
Освобожденный от маскировки прототип обновленного Porsche 911 2016 модельного года был замечен в Праге (Чехия). Очевидец автомобиля с кузовом синего цвета, к сожалению, успел сделать лишь одну фотографию новинки, пишет Unicar.
Санитарная инспекция Праги отметила, что вода в пражском водохранилище Гостиварж не является чистой.