1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

Уже мысленно паковали чемоданы и представляли, как приезжаете в Прагу, но визовый запрет отнял вашу мечту? Приходите на бесплатный живой вебинар школы VLTAVA, чтобы узнать, как не расстаться с планами на будущее!
Пражские гигиенисты подтвердили седьмой случай обезьяньей оспы в Чешской Республике
Во время грозы, пронесшейся над Прагой в понедельник днем, удар молнии повредил реле, управляющее сигнальными огнями на Жижковской телебашне
В субботу пражские полицейские заметили женщину, предлагающую туристам сфотографироваться на Староместской площади с совой-сипухой
Владельцы парковочных карт в столице в будущем смогут покупать так называемый почасовой кредит
Петр Глубучек, который находится в числе обвиняемых в связи с управлением Пражской транспортной компанией (DPP), подал в отставку с должности заместителя мэра Праги, члена столичного городского совета и члена наблюдательного совета пражских служб
Сегодня в час дня в пражском аэропорту отказала система управления полетами
Региональный центр помощи Украине (KACPU) в пражском районе Высочаны в последний раз откроется в среду.
Реконструкция Баррандовского моста не привела к значительному ухудшению дорожно-транспортной ситуации в Праге
Риск смерти от жары в Праге в период с 2010 по 2019 год был почти в два раза выше, чем в предыдущие три десятилетия
Столичный городской совет одобрил приобретение новой проекционной системы для Пражского планетария
Один из самых известных гитаристов Джефф Бек выступит в центре Karlín Forum в Праге 11 июля вместе с американским актером Джонни Деппом