1 октября 2023, 14:25 Прага

Плесень и мышиный помет. Инспекция закрыла четыре ресторана на пражском рынке Сапа

С конца августа инспекторы Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции (SZPI) закрыли четыре ресторана азиатской кухни на пражском рынке Сапа. В одном из заведений на прошлой неделе был обнаружен мышиный помет в помещении для приготовления пищи, возле холодильника и в зоне между клиентами. Об этом инспекция сообщила в социальной сети X. В ходе проверок также была обнаружена плесень или неправильно хранившиеся продукты.

Инспекция регулярно публикует результаты проверок ресторанов на сайте potravinynapranyri.cz. В последний раз инспекторы закрывали ресторан "Рубин" 20 сентября, а через 2 дня снова открыли.

"Инспекторы обнаружили на территории ресторана следы жизнедеятельности грызунов, в том числе мышиный помет. Они были обнаружены в зоне приготовления пищи или у холодильника в клиентской зоне. Ресторан не был должным образом защищен от проникновения вредителей. Также обнаружено ненадлежащее хранение продуктов и наличие плесени", - говорится в сообщении SZPI в социальной сети.

Все предприятия, закрытые инспекцией за последние недели, уже открылись. В ресторане Thanh Giang, который был закрыт 6 сентября до минувшего вторника, запрет на использование для уборки помещения и двух складов сохраняется.

По данным сайта инспекции, управляющий существенно пренебрегал уборкой, в результате чего на потолке и стенах была обнаружена плесень, а потолок был поврежден.

Нарушения правил на рынке "Сапа" также регулярно выявляются в ходе проверок Государственного ветеринарного управления. 

Совсем недавно, в конце июня, в ходе совместной проверки с СЗПИ и Таможенным управлением инспекторы обнаружили более 100 кг неудовлетворительных продуктов питания животного происхождения.

В ноябре прошлого года в ходе проверки было выдано предписание об уничтожении более 700 кг свинины, говядины и мяса птицы, рыбы, яиц и мясопродуктов.

Похожие новости

В попытках минимизировать ущерб иностранцев от действий мошенников со страховками pVZP, заместитель председателя совета директоров страховой pVZP сегодня разослала партнёрам страховой компании официальное заявление.
Почта Чехии начала тестировать продление рабочего времени доставки посылок в Праге.
Британский гитарист, певец и композитор Эрик Клэптон сегодня откроет свое летнее европейское турне в зале O2 Arena
В четверг утром большая часть столицы осталась без электричества
Мэрия Праги закроет центр для украинских беженцев в Высочанах 15 июня.
Из-за технических проблем Пражская транспортная компания (DPP) отложила изменение условий перевозки украинских беженцев
Сегодня около 8:40 на станции метро «Намести Републики» мужчина упал под поезд
Пражская пожарная команда завершила строительство палаточного лагеря для украинских беженцев в Малешицах
Новая политическая партия «Автомобилисты» хочет принять участие в осенних выборах в пражский городской совет
Пражские советники одобрили новый указ о запрете употребления алкоголя в общественных местах
Советский маршал Иван Конев перестал быть почетным гражданином Праги, которым он был с июня 1945 года
Неделя работы палаточного городка существенно не улучшила положение цыганских беженцев