8 сентября 2019, 04:55 Прага

Ресторану грозит штраф за хранение мяса в грузовом лифте заведения

Ресторану грозит штраф за хранение мяса в грузовом лифте заведения

Популярное

Десятки полицейских разбили лагерь на трассе D3 у Табора и сутками проверяют автомобили

Людвик обвинён в новой коррупции. Взяткой ему якобы стал роскошный пражский апартамент от фирмы Geosan

За жестокое нападение топориком для мяса в Яблонце вьетнамец получил 18 лет тюрьмы

Черники в Крконоше в этом году меньше, но из Польши продолжают приезжать группы организованных сборщиков

Государственное ветеринарное управление, проводившее проверку в одном из ресторанов в центре Праги, выявило нарушение санитарно-гигиенических норм при хранении мяса. В ходе проверки были обнаружены тела двух кабанов. Их хранили в грузовом лифте ресторана, грязном и душном. Кроме того оборудование, используемое рестораном в работе, оказалось не зарегистрированным.

«Согласно законодательству, мясо не должно быть теплее 7°С. В противном случае оно портиться и в нем начинают размножаться опасные для здоровья человека бактерии. В данном случае был обнаружен трихина-паразит, вызывающий трихинеллез – заболевание, нередко заканчивающееся летальным исходом. Наличие в мясе паразитов неудивительно, ведь оно хранилось при температуре 25-27°С., а не в морозильных камерах, как того требует ветеринарное управление.

По делу ведется проверка. ГВУ распорядилось о немедленной ликвидации дичи. Также ресторану грозит штраф в размере до 50 млн крон.

Похожие новости

Эпидемия гриппа унесла жизни 10 жителей Праги

Эпидемия гриппа унесла жизни 10 жителей Праги

За последние несколько недель в Чехии значительно выросло число граждан, страдающих от острой респираторной вирусной инфекции, в частности, гриппа.
Прага заменит старые автоматы по продаже билетов на современные аналоги

Прага заменит старые автоматы по продаже билетов на современные аналоги

Транспортное предприятие Праги приняло решение о замене старых автоматов по продаже билетов на общественный транспорт на современные приборы,
В Праге задержан лидер сирийских курдов

В Праге задержан лидер сирийских курдов

Правоохранительные органы Чешской Республики по требованию Интерпола произвели задержание Салиха Муслима, лидера сирийских курдов, бывшего председателя курдской партии «Демократический союз».
Завтра пражские таксисты вновь заблокируют движение в центре Праги

Завтра пражские таксисты вновь заблокируют движение в центре Праги

В понедельник, 26 февраля, состоится очередная акция столичных таксистов, направленная против альтернативных служб такси.
В Праге разыскивают сбежавшую из психбольницы пациентку

В Праге разыскивают сбежавшую из психбольницы пациентку

Полиция Праги объявила в розыск 44-летнюю пациентку психиатрической больницы «Богнице».
11 лет и 26,8 млрд – столько времени и денег необходимо, чтобы метро вело в аэропорт

11 лет и 26,8 млрд – столько времени и денег необходимо, чтобы метро вело в аэропорт

Многие пражане хотели бы, чтобы столичный метрополитен разросся и вёл не только в спальные и центральные районы города, но в международный аэропорт им. Вацлава Гавела.
Директора Государственного института здоровья сняли с должности за нарушения на 67 млн крон

Директора Государственного института здоровья сняли с должности за нарушения на 67 млн крон

На днях Around Prague писал о том, что Главное контрольное управление провело аудит по деятельности Государственного института здоровья.
Пражские власти решили покончить с непрофессиональными гидами

Пражские власти решили покончить с непрофессиональными гидами

Ассоциация экскурсоводов Чешской Республики, наконец, добилась от властей подвижек по вопросу гидов-любителей.
Одинокий иностранный студент хотел совершить самоубийство, спрыгнув с Карлова моста. Видео

Одинокий иностранный студент хотел совершить самоубийство, спрыгнув с Карлова моста. Видео

Туристы на Карловом мосту обратили внимание на молодого человека, который, забравшись на парапет сооружения, собирается спрыгнуть вниз в ледяную реку Влтаву, они немедленно сообщили об этом в полицию.
Под Нусельским мостом в Праге откроют бесплатный скалодром

Под Нусельским мостом в Праге откроют бесплатный скалодром

Институт планирования и развития Праги предложил организовать под Нусельским мостом крупнейший в столице скалодром с высотой не менее 30 метров.
Либеньский мост: сносить нельзя починить

Либеньский мост: сносить нельзя починить

С 19 января запрещено движение автомобилей и общественного транспорта по Либеньскому мосту из-за аварийного состояния сооружения.
Директор Государственного института здоровья снимала апартаменты за 960 крон. Теперь ей грозит уголовная статья

Директор Государственного института здоровья снимала апартаменты за 960 крон. Теперь ей грозит уголовная статья

Around Prague уже рассказывал о том, что ушлые журналисты и некоторые партийные деятели из правительства узнали, что Государственный институт здоровья снимал для своих руководителей апартаменты в пражских Виноградах, за которые те платили сущие копейки.