11 ноября 2016, 12:50 Прага

Сегодня в Праге отмечают праздник святомартинского гуся и молодого вина

11 ноября Чехия празднует день святого Мартина – покровителя воинов, наездников и виноделов. Отважный римский солдат, отдавший половину своего плаща раздетому человеку, мечтавший о скромной доле монаха-отшельника, Мартин является одним из самых почитаемых святых Франции и Чехии.


Святомартинские празднества знаменуют окончание осени и приближение зимы. В Чехии есть традиция печь откормленного специально к празднику святомартинского гуся (martinská husa), который подается с кнедликами и краснокочанной капустой. По виду гуся судят о предстоящей зиме: чем жирнее гусь, тем зима будет холоднее. Запивается все молодым чешским вином, ведь Мартин – покровитель виноделов.


11 ноября на площади Йиржиго з Подебрад все желающие смогут насладиться традиционными святомартинскими блюдами, но гвоздем программы станут, конечно же, блюда из гуся и молодое вино под маркой Svatomartinské. Такие вина зреют всего несколько недель и имеют свежий фруктовый вкус, а содержание алкоголя в напитке не должно превышать 12%. Святомартинское вино должно быть выпито как можно раньше, так как при долгом хранении пропадает специфический букет напитка.


Богатая сопроводительная программа гуляний включает выступление ансамблей народной музыки и танцев, костюмированные представления.

Похожие новости

Из центра Праги до Кладно с ответвлением в аэропорт В. Гавела будет проложена железная дорога.
Прага – самый дорогой город в Чехии. Стоимость аренды квартиры здесь достигает 1000 евро в месяц.
Если вы приверженец красивой, стильной, качественной одежды – добро пожаловать в торговый центр POP, который в 2018 г. победил в Best of Realty (категория торговых центров).
Погода продолжает удивлять жителей Праги своими крайностями. Аномальная жара сменилась проливными дождями. В четверг днем было объявлено предупреждение о приближении сильных штормов.
Бургер-бар the Craft снова открывается на Manifesto и ищет повара!
Пражское транспортное предприятие построит трамвайную линию от Малованки до Дейвице.
Бургер-бар the Craft снова открывается на Manifesto и ищет повара!
Организаторы сегодняшней демонстрации на Вацлавской площади требуют отставки министра юстиции Марии Бенешовой и премьер-министра Андрея Бабиша и обеспечения независимости судебной власти.
Бургер-бар the Craft снова открывается на Manifesto и ищет повара!
Сейчас у каждого второго студента есть автомобиль или хотя бы права - без этого никуда.
Два прямых рейса из Праги в Лиссабон и Порту были запущены 4 и 2 года назад соответственно, но недавно было принято решение их отменить по причине низкого спроса.