11 ноября 2016, 12:50 Прага

Сегодня в Праге отмечают праздник святомартинского гуся и молодого вина

11 ноября Чехия празднует день святого Мартина – покровителя воинов, наездников и виноделов. Отважный римский солдат, отдавший половину своего плаща раздетому человеку, мечтавший о скромной доле монаха-отшельника, Мартин является одним из самых почитаемых святых Франции и Чехии.


Святомартинские празднества знаменуют окончание осени и приближение зимы. В Чехии есть традиция печь откормленного специально к празднику святомартинского гуся (martinská husa), который подается с кнедликами и краснокочанной капустой. По виду гуся судят о предстоящей зиме: чем жирнее гусь, тем зима будет холоднее. Запивается все молодым чешским вином, ведь Мартин – покровитель виноделов.


11 ноября на площади Йиржиго з Подебрад все желающие смогут насладиться традиционными святомартинскими блюдами, но гвоздем программы станут, конечно же, блюда из гуся и молодое вино под маркой Svatomartinské. Такие вина зреют всего несколько недель и имеют свежий фруктовый вкус, а содержание алкоголя в напитке не должно превышать 12%. Святомартинское вино должно быть выпито как можно раньше, так как при долгом хранении пропадает специфический букет напитка.


Богатая сопроводительная программа гуляний включает выступление ансамблей народной музыки и танцев, костюмированные представления.

Похожие новости

В чешской столице есть несколько мест, где все желающие могут сами собирать клубнику — свежие ягоды прямо с грядки стоят от 45 до 80 крон за килограмм, что дешевле, чем в магазинах.
Российское посольство утверждает, что Конев не причастен к ведению и разработке военной операции «Дунай», что подтверждают официальные архивные документы.
Транспортное предприятие Праги выпускает на улицы столицы уникальные трамваи, на которых будут написаны самые курьёзные, нелепые и смешные оправдания пассажиров, решивших сэкономить и проехать в общественном транспорте «зайцем».
Серия демонстраций против главы чешского правительства в отставке Андрея Бабиша продолжается.
Из-за плохого технического состояния представители Управления железных дорог Чехии настоятельно рекомендуют снести железнодорожный мост в Праге, расположенный между столичными районами Вытонь и Смихов.
Натуральная корейская косметика в Праге. Знаменитые бренды, популярная продукция и отличные цены.
Во вторник вечером на Староместской площади в Праге собрались сотни местных жителей, чтобы выступить против главы чешского правительства в отставке Андрея Бабиша.
В начале рабочей недели в столице Чехии произошло происшествие с летальным исходом: городской трамвай насмерть сбил женщину. Трагическое ДТП произошло в столичном районе Бржевнов.
На станции метро «Музеум», расположенной на «зелёной» ветке городского метрополитена, завершились ремонтные работы, продолжавшиеся несколько месяцев.
В центре Праги в воскресенье, 20 мая, состоится марш украинцев, одетых в национальные костюмы, с целью поддержать мир на Украине и «остановить войну во всём мире».
В первой половине дня в пражском районе Вршовице произошла очередная авария с участием городских трамваев: в этот раз крупный общественный транспорт сбил 80-летнюю местную жительницу.