11 ноября 2016, 12:50 Прага

Сегодня в Праге отмечают праздник святомартинского гуся и молодого вина

11 ноября Чехия празднует день святого Мартина – покровителя воинов, наездников и виноделов. Отважный римский солдат, отдавший половину своего плаща раздетому человеку, мечтавший о скромной доле монаха-отшельника, Мартин является одним из самых почитаемых святых Франции и Чехии.


Святомартинские празднества знаменуют окончание осени и приближение зимы. В Чехии есть традиция печь откормленного специально к празднику святомартинского гуся (martinská husa), который подается с кнедликами и краснокочанной капустой. По виду гуся судят о предстоящей зиме: чем жирнее гусь, тем зима будет холоднее. Запивается все молодым чешским вином, ведь Мартин – покровитель виноделов.


11 ноября на площади Йиржиго з Подебрад все желающие смогут насладиться традиционными святомартинскими блюдами, но гвоздем программы станут, конечно же, блюда из гуся и молодое вино под маркой Svatomartinské. Такие вина зреют всего несколько недель и имеют свежий фруктовый вкус, а содержание алкоголя в напитке не должно превышать 12%. Святомартинское вино должно быть выпито как можно раньше, так как при долгом хранении пропадает специфический букет напитка.


Богатая сопроводительная программа гуляний включает выступление ансамблей народной музыки и танцев, костюмированные представления.

Похожие новости

Директор столичного зоопарка Мирослав Бобек сообщил прекрасную новость: сегодня, 5 апреля, в Праге родился слонёнок, который был зачат на территории Пражского зоопарка.
Транспортное предприятие Праги впервые призывало граждан занимать обе стороны на эскалаторе и не оставлять свободное место слева, чтобы те, кто торопятся могли оказаться вверху быстрее.
На 14 км автомагистрали D1 в направлении из Праги в Брно произошло столкновение трёх автомобилей, одно транспортное средство вылетело в кювет.
Транспортное предприятие Праги анонсировало очередное мероприятие, в рамках которого на центральных станциях городского метрополитена выступят как молодые, так и успешные чешские музыкальные исполнители.
В этом году столичные набережные должны стать теми местами, где горожане с радостью проводят свободное время.
Вчера, 2 апреля, по центральным улицам Праги прошло более 4 тысяч противников абортов, организатором данного мероприятия стало общество «Национальный марш за жизнь».
Апрель порадует высокими температурами и большим количеством солнечных дней, осадков также выпадет достаточно.
Молодая пара покинула пределы родного дома и не сообщала родителям о своём местоположении.
Последний раз в чешской столице крупных грызунов видели в XIX столетии, однако теперь животные снова вернулись в Прагу.
Сотрудники Таможенного ведомства обнаружили в здании чешской почты посылку со странным содержимым: внутри коробки находились взрывчатые вещества.
Полумарафон — не только праздник для спортсменов и болельщиков, но и неприятности для горожан, связанные с ограничением движения транспорта.
Вчера вечером в чешской столице состоялось по-настоящему красочное шоу, которое поразило многих.