11 ноября 2016, 12:50 Прага

Сегодня в Праге отмечают праздник святомартинского гуся и молодого вина

11 ноября Чехия празднует день святого Мартина – покровителя воинов, наездников и виноделов. Отважный римский солдат, отдавший половину своего плаща раздетому человеку, мечтавший о скромной доле монаха-отшельника, Мартин является одним из самых почитаемых святых Франции и Чехии.


Святомартинские празднества знаменуют окончание осени и приближение зимы. В Чехии есть традиция печь откормленного специально к празднику святомартинского гуся (martinská husa), который подается с кнедликами и краснокочанной капустой. По виду гуся судят о предстоящей зиме: чем жирнее гусь, тем зима будет холоднее. Запивается все молодым чешским вином, ведь Мартин – покровитель виноделов.


11 ноября на площади Йиржиго з Подебрад все желающие смогут насладиться традиционными святомартинскими блюдами, но гвоздем программы станут, конечно же, блюда из гуся и молодое вино под маркой Svatomartinské. Такие вина зреют всего несколько недель и имеют свежий фруктовый вкус, а содержание алкоголя в напитке не должно превышать 12%. Святомартинское вино должно быть выпито как можно раньше, так как при долгом хранении пропадает специфический букет напитка.


Богатая сопроводительная программа гуляний включает выступление ансамблей народной музыки и танцев, костюмированные представления.

Похожие новости

В середине прошлой недели стало известно, что бразильский прозаик и поэт приедет в чешскую столицу 19 марта, чтобы отпраздновать в Праге день св. Иосифа.
Транспортное предприятие Праги планирует реконструкцию туалетов на 25 станциях городского метрополитена, работы обойдутся приблизительно в 173 млн крон. Все туалеты будут безбарьерными.
Для получения новой карты Lítačka для пользования общественным транспортом в Праге люди должны будут предоставить новую фотографию, так как с базы данных Opencard в некоторых случаях нельзя загрузить фото.
Ареал бывших казарм в Праге-Карлине, который министерство обороны в прошлом пыталось продать, возможно, станет пражским «дворцом правосудия». С таким предложением выступил министр юстиции Роберт Пеликан.
Внимание чешских и заграничных СМИ привлекло мероприятие «Групповая мастурбация у Орлоя», которое якобы состоится на Староместской площади 1 июня 2016.
В преддверии вечернего футбольного матча между пражской «Спартой» и римским «Лацио» в рамках Лиги Европы УЕФА в центре Праги собрались сотни поклонников.
Всемирно известный писатель посетит чешскую столицу 19 марта. Пауло Коэльо в день св. Иосифа, обручника Девы Марии, прилетит в Прагу.
В чешской столице стало на один ресторан со звездой Мишлен больше. В Красный гид Мишлен был включен пражский ресторан Field.
За первую неделю марта было выдано более 3500 тысяч новых проездных карточек Lítačka.
Подростки чешского города Мост развлекались тем, что бросали камни и другие крупные предметы в окна домов и автомобили.
Сотрудник городской полиции не справился с управлением и врезался в дерево, мужчина получил серьёзные травмы и был доставлен в госпиталь.
Промышленный дворец в Праге-Голешовицах, где в настоящее время проходят различные известные выставки и ярмарки, будет отреставрирован. Реконструкция ареала будет масштабной.